Ganko Sanjo Honten
在这家关西系列餐厅的总店，美丽的日式美学与传统的怀石料理和寿喜烧完美结合。
餐厅详情
Ganko Food Service 于 1963 年在大阪开了一家 15 平方米的简陋小店，经过 50 多年的发展，如今已成为日本最负盛名的餐厅之一。该公司尤其活跃于关西地区，其经营理念是以平易近人的价格向食客介绍从炸猪排到寿司的顶级传统日本料理。
Ganko 的第一家也是主要的一家京都分店位于三条区，距离京阪线车站两分钟车程，距加茂川咫尺之遥。这家餐厅有 400 个座位，但其便利的地理位置、对外国人友好的员工和实惠的价格使其在高峰时段几乎座无虚席。
三条分店的一大吸引力还在于它或许最能体现 Ganko 的审美情趣。30 多年前刚开业时，店主特别注重营造一个能反映日本自然美景和悠久审美传统的环境--一个能与所提供的美味佳肴相匹配的环境。
因此，从椿树庭院到精心布置的托古诺玛凹室，Ganko Sanjo Honten 的内部装饰本身就是一件艺术品，更不用说这里提供的美味寿喜烧、怀石料理和其他传统日式菜肴了。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛（传说中的神户牛肉）。 本套餐菜单还配有各种配菜，包括由 Ganko 寿司工匠精心装盘的丰盛寿司，充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛（传说中的神户牛肉）。 本套餐菜单还配有各种配菜，包括由 Ganko 寿司工匠精心装盘的丰盛寿司，充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛（传说中的神户牛肉）。 本套餐菜单还配有各种配菜，包括由 Ganko 寿司工匠精心装盘的丰盛寿司，充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 寿喜烧套餐更胜一筹之外，该套餐还附赠寿司形状的糖果纪念品。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛（传说中的神户牛肉）。 本套餐菜单还配有各种配菜，包括由 Ganko 寿司工匠精心装盘的丰盛寿司，充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 寿喜烧套餐更胜一筹之外，该套餐还附赠寿司形状的糖果纪念品。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材，以传统方法烹制，并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同，但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景，体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材，以传统方法烹制，并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同，但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景，体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材，以传统方法烹制，并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同，但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景，体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材，以传统方法烹制，并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同，但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景，体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko Sanjo Honten 营业时间
Ganko Sanjo Honten 地址
604-8004 京都市中京区中岛町 101 号 Ganko Kyoto Sanjo 总店地下室
Ganko Sanjo Honten 电话号码
Ganko Sanjo Honten 取消政策
至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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