京都安缦酒店 鹰庵

餐厅详情

入住京都安缦酒店，就如同置身于京都北部的美景之中。同样，度假村内餐厅的美食也完美地体现了这一精神。

在豪华的餐厅里，您可以欣赏到周围森林的美景--这里是享用怀石料理的绝佳场所。这里的每一餐都不尽相同：每一餐都是采用当天最好的食材、按照每位客人的口味以及主厨田垣伸四郎的奇思妙想而量身定制的。

作为米其林二星获得者，田垣大厨像艺术家挑选调色板一样挑选当地的时令食材，然后一丝不苟地将它们变成美食艺术品。

主菜是经典怀石料理。其他菜式包括以当地 5A 和牛为主打的平井牛肉怀石料理。客人还可以在白天选择特色下午茶套餐，其中包括手工制作的传统和菓子拼盘。