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Ginza Ibuki

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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人,byFood 将捐赠 10 份餐食
地点
料理
传统日式料理/怀石料理/割烹料理
平均费用
午餐: ¥5,000 - ¥10,000
晚餐: ¥15,000 - ¥20,000

我们将为您奉上日本最好的鲣鱼,经过精心烹制的鲣鱼能让人感受到其食材深邃、质朴的风味

餐厅详情

为了在银座众多怀石料理餐厅中脱颖而出,这家餐厅专注于高知县(四国岛的一个城市)的所有美食。Ibuki Ginza 通过套餐和单点菜肴,精心挑选当季最新鲜的海鲜和其他食材,制作出能展现这座海滨城市海鲜美味的菜肴。


餐厅提供包间,但在柜台就餐时,您可以看到开放式厨房的全貌。您可以亲眼目睹厨师和员工一丝不苟地烹饪过程。


招牌菜是鲣鱼刺身。制作时,需要用稻草点燃的火烤大约一分钟,这样鲣鱼就会带有泥土和烟熏的味道。撒上一点盐,一口吃下。


其他值得一试的高知海鲜包括鲣鱼、鲭鱼、幼鳗、鳗鱼、鲷鱼、圆鲱和金眼鲷。午餐套餐也很精彩,每份套餐都配有炸豆腐和炖菜作为开胃菜,主菜,米饭,味噌汤,日本泡菜,以及 Sake Kasu 冰淇淋作为甜点。

Ginza Ibuki 电话号码

050-3188-0660

Ginza Ibuki 营业时间

星期日
休息
星期一
06:00 晚上
08:00 晚上
星期二
06:00 晚上
08:00 晚上
星期三
06:00 晚上
08:00 晚上
星期四
06:00 晚上
08:00 晚上
星期五
11:30 中午
12:30 中午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
星期六
11:30 中午
12:30 中午
-
06:00 晚上
08:00 晚上

Ginza Ibuki 地址

〒 104-0061 东京都中央区银座 2-14-6 松冈第二大厦 B1F

Ginza Ibuki 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。

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餐厅位置

大东京地区是一个超大型的大都市,其范围远至神奈川、千叶和埼玉,是日本的未来之都,汇集了最新的艺术、技术、美食和各种亚文化。

获取方向

图片来源: ホットペッパー グルメ

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预约本餐厅
至少选择 1 位客人
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¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消(提前 1 周通知)
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约,那么我们将退还服务费全额。
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