北海道 寿司 餐厅(3)

探索北海道最好的寿司餐厅,新鲜海鲜与传统和创新的寿司工艺相结合。
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北海道

鮨·花吉

出生于荞麦面馆世家的大厨吉冈良平自 2006 年以来一直在他的家乡二世谷精心制作寿司,食材选用精选海鲜并搭配清酒。

午餐: ¥10,000-15,000
晚餐: ¥15,000-28,000
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北海道

Sushi Shota

札幌的Sushi Shota提供获奖的江户前寿司。其omakase体验在钟楼附近,展示主厨Shota的优质海鲜。

午餐: ¥30,000-40,000
晚餐: ¥30,000-40,000
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北海道

鮨菜 和喜智

在札幌西部享受米其林星级寿司,品尝北海道独特的美味佳肴。

午餐: ¥30,000-40,000
晚餐: ¥30,000-40,000
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发现北海道最好的寿司

北海道以其令人惊叹的景观和最新鲜的海鲜而闻名,是寿司爱好者首选的目的地。环绕该北岛的寒冷水域提供了丰富的新鲜鱼类和海鲜,使北海道成为一个寿司天堂。无论您是寿司鉴赏家还是寿司新手,这里的餐厅都提供种类繁多的选择,以满足您的渴望。无论是传统的寿司吧还是创新的融合餐厅,北海道的寿司场景丰富多样,迎合每个人的口味。

体验最纯正的寿司滋味

北海道的寿司餐厅因其对真实性和质量的承诺而闻名。许多厨师多年来磨练技艺,优先使用本地采购的新鲜时令食材。这种注重质量的做法确保了每一口都彰显了寿司厨师的技艺和奉献。从精心切片的生鱼片到精致制作的握寿司,北海道寿司餐厅在细节上的关注无与伦比。沉浸在传统日本寿司的体验中,酱油和芥末的简单性让海鲜的天然风味得以展现。

品尝独特的北海道寿司创作

虽然传统寿司是北海道烹饪美食的核心,但许多餐厅也探索寿司的创意方法。您可以期待找到独特的卷寿司和创新菜品,这些菜品融合了当地食材,如海胆(uni)、螃蟹和鲑鱼。北海道自然馈赠和厨师创造力的影响带来了独特的寿司体验,既美味又令人难忘。无论您是在享受海胆的奶油质地还是螃蟹的丰富口感,这里的寿司常常带有该地区特有的风味。

总之,北海道的寿司餐厅提供了一个非凡的用餐体验,突出了岛屿的新鲜海鲜和烹饪传统。无论您是在探索热闹的城市还是宁静的沿海小镇,您都会发现卓越的寿司,精心制作,满怀热情。享受您在北海道的美食之旅,发现等待您的令人难以置信的寿司世界。