無麩質 料理教室(37)
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊，與經驗豐富的和菓子老師一起，製作屬於自己的藝術美味！
大阪早餐製作課程：日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙，使用原創食譜，自己動手製作飯團和味噌湯，這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
大阪美食大師課：串炸、壽司&茶道
沉浸在傳統茶道中，掌握大阪串炸和壽司製作的秘訣！在 Katsuji 的專業指導下，品嘗自己製作的美味佳餚，還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法！
大阪美食市場之旅：製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘，適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課！和日裔烹飪大師參觀當地市場，一起學習烹飪自己喜歡的日本料理！素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦！
大阪烹飪大師課：製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司（握壽司、細卷壽司和太卷壽司），以及一碗濃郁可口的味噌湯！她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上，您將瞭解到日本料理（和食）的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下，您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
大阪美食烹飪課：製作和牛料理、壽司&體驗茶道
在大阪體驗獨一無二的日本料理藝術！在 Katsuji 的專業指導下，沉浸在傳統茶道中，學習製作美味的日本壽司，燒烤入口即化的精選和牛，品嘗自己製作的美味佳餚，還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法！
日本料理烹飪之旅：一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘，在這個烹飪班中，您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦！
大阪烹飪課程：製作天丼&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作天丼，以及一碗濃郁可口的味噌湯！她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
大阪烹飪大師課：學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪，您也喜歡日本美食嗎？授之以魚不如授之以漁！Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理，學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯！
在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」（ Okonomiyaki ），是一種廣受歡迎且製作有趣的美食！在精通的烹飪老師的指導下，您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷，您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜，這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
日本料理烹飪之旅：來做美味的京都章魚燒
距離京都站僅需10 分鐘電車，Midori 歡迎各個年齡段的客人哦！她會教您製作傳統日本章魚燒的秘訣！無麩質、純素食和素食飲食者也可以盡情享用！
東京手握壽司製作課程
在東京的這堂動手烹飪課上，您將探索如何將恰到好處的調味米飯與新鮮海鮮融合，打造出日本的經典美食－壽司。在經驗豐富的烹飪老師的指導下，您將學習製作幾種不同類型的手握壽司。
大阪烹飪課：製作章魚燒、炒麵&唐揚
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘哦！您將和烹飪大師 Samurai Max 一起學習如何製作章魚燒、日式炒麵和唐揚這些經典的日本料理！
大阪廚房體驗：壽司、玉子燒和味噌湯
相約大阪！與烹飪大師 Saeko 一起製作經典的日式料理，其中包括 3 種不同風味的壽司、玉子燒和味噌湯！還可以將英語版的食譜手冊帶回家哦！
新宿御苑附近的私人特色便當烹飪課程
在新宿御苑附近，這個適合全家參與的烹飪課程將為您帶來一場別開生面的體驗。在經驗豐富、認證的烹飪教練的指導下，您將有機會親手製作出又漂亮又美味的角色便當——這是一種迷人的日式便當，而且您還可以選擇您最喜歡的角色形象。
大阪家庭聚會：難波附近的火鍋烹飪班
在難波附近參加這個充滿樂趣、家庭般溫馨的體驗活動，瞭解為什麼日式火鍋是日本最好的公共菜肴之一。在舒適的家庭聚會環境中，您將與主人一起學習使用原創食譜製作火鍋。
來自客人的最新評論探索無麩質日式家常菜烹飪課程
您是否渴望踏上尊重您的飲食偏好的美食之旅，同時了解美味的日式料理？我們的無麩質日式家常菜烹飪課程專為您打造。無論您是經驗豐富的廚師還是初學者，這些課程將為您提供知識和技能，製作完全無麩質的美味日式菜肴。您將學習如何製作壽司、天婦羅和拉麵等經典菜餚，所有這些都個性化地適合避免麩質的人士。
課程期待
每節課都專注於教授日式料理的基本知識，修改確保所有食譜均為無麩質。您將從了解日式料理的基本成分入手，例如用酱油代替酱油，用米粉代替小麥粉。專業廚師會指導您完成每個步驟，確保您不僅了解如何進行每一步，還要明白為何每個替代品能在不影響正宗風味的情況下起作用。這些實踐課程不僅僅是按照食譜進行操作，而是關於發現每道菜背後的藝術和文化。
擁抱正宗日式風味
雖然將傳統食譜修改為無麩質要求，我們的課程仍保持日式風味的精髓和真實性。您將探索各種菜餚，包括烤魚、濃湯庫存、蔬菜卷等，所有這些都以新鮮的本地食材製成。課程結束時，您將具備在自家廚房重新製作這些健康且充滿風味的菜餚的能力，讓家人和朋友印象深刻。加入我們，探索無麩質的豐富多樣日式家常菜，將日本的獨特美味帶到餐桌上。