La Floraison de Takeuchi

餐厅详情

这家位于名古屋的现代法式餐厅的名字取自于春天伊始百花盛开的田园风光。纯天然和注重健康的理念是这家餐厅的驱动力，可食用的鲜花与现代主义的菜品相得益彰。

主厨曾在法国维也纳省的 La Pyramide 餐厅接受培训，之后回国在东京的几家顶级法国餐厅工作，并于 2013 年开设了自己的餐厅。套餐尽显法国风味佳肴，囊括了法国各地美食，同时融入了日本食材和烹饪技巧。

酒窖是 La Floraison de Takeuchi 的点睛之笔，这里有大约 150 种葡萄酒，可以搭配各种各样的菜肴，满足不同顾客的需求。