本家Tankuma本店

餐厅详情

这家独特而备受赞誉的餐厅位于京都高濑川沿岸的清町街不远处。本家Tankuma本店由被誉为 "烹饪之神 "的京都传统日式私人料理先驱 Kumasaburo Kurisu 创建，店名来源于他的名字和他的家乡丹波（Tamba）。

餐厅位于京都风格的传统民宅内，设有榻榻米包间，展现了京都的四季风情。从第一代厨师那里传承下来的烹饪技术至今仍在使用。菜肴食材均采用特殊工艺烹制，以呈现最真实的原汁原味。春季可以品尝到若竹，冬季可以品尝到著名的 Horaku 鸡蛋料理，夏季可以品尝到鮰鱼，春秋季可以品尝到柳川风味的小芋头。

本家Tankuma本店不是一家普通的传统日式私人料理餐厅。创始店主走遍了非洲和中东等 70 多个国家，再根据自己的经验，精心设计了清真穆斯林、素食以及犹太菜肴。

本家Tankuma本店 电话号码

本家Tankuma本店 营业时间

本家Tankuma本店 地址

〒600-8014 日本京都下京区泉谷町168号

本家Tankuma本店 取消政策

至少在用餐开始时间 4 天 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。

本家Tankuma本店 备注

• 请注意本家Tankuma本店的取消政策。在用餐前72至48小时取消将收取30%的费用。48至24小时取消将收取50%的费用。24小时之内取消将收取100%的费用。