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Edition Koji Shimomura
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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠 10 份餐食
在东京最具活力的地区之一，您可以惊叹于纯粹的植物性法国高级美食的优雅
餐厅详情
这家精致餐厅的老板是世界知名的厨师 Koji Shimomura ，他不断尝试超越自己的烹饪技巧。他不断挑战自我的决心让他获得了最大的灵感：他将尝试仅使用植物性食材来精通法国菜。
Edition Koji Shimomura 的常规菜单几乎不使用黄油或奶油等重口味食材，因此菜肴的热量低，口感清淡。
尝试一下 Koji Shimomura 特色菜：海藻味冷牡蛎，用海水轻轻煮熟，用海水果冻和柑橘一起享用。Edition Koji Shimomura 提供的所有菜肴都只使用精选的优质食材，您会惊喜地发现天然风味是多么丰富。
米其林指南：
2011 年 - 米其林 2 颗星
2024 年 - 米其林 1 颗星
Edition Koji Shimomura 电话号码
03-5549-4562
Edition Koji Shimomura 营业时间
星期日
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期一
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期二
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期三
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期四
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期五
12:00 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期六
12:00 中午
03:00 下午
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06:00 晚上
10:00 晚上
Edition Koji Shimomura 地址
〒 106-0032 日本东京港区六本木 3-1-1 六本木T-Cube大厦1楼
Edition Koji Shimomura 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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图片来源： ホットペッパー グルメ
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四月
2025
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