抹茶 旅行指南

抹茶
抹茶绿茶色泽丰富,味道浓郁,是日本茶道的标志性符号,在杯中彰显精致与高雅。

抹茶是日本传统茶道的核心,自 12 世纪通过禅宗建立茶文化以来,抹茶粉在日本一直是精致和放松的象征。抹茶富含抗氧化剂,健康但苦涩,配上一口优雅的日式和菓子甜点,可达到完美的平衡。日本的茶道曾经是贵族精英们的传统聚会场所,代表着在宁静愉悦的时刻享受高雅的生活。如今,在日本各地的茶馆和抹茶咖啡馆里,茶道仍被尊为一种谦卑的礼仪,冥想的准备过程延伸为冲泡、饮用抹茶的精湛艺术。

日本各地都在精心制作抹茶,但宇治市(位于京都南部)出产的抹茶是日本最好的抹茶,在全国享有盛誉。抹茶叶色泽丰富、味道浓郁,经烘干和碾磨后,每个地区的抹茶品种都有明显不同的风格。抹茶还被用于制作各种甜点,如麻糬、抹茶冰淇淋和和果子甜点,而且在现代零食中也很受欢迎,如 Pocky 棒、Kit Kat 和星巴克的招牌拿铁咖啡。如果想在东京体验传统茶道,或在京都的茶之旅中品尝高品质的抹茶,请参加我们的沉浸式绿茶体验活动,被日本的茶文化深深吸引!

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