东京的涩谷区是一个充满活力和年轻气息的地方，这里是城市的心脏地带，汇聚了无数的酒吧、餐厅、商店和娱乐设施。这里也是日本咖啡文化的前沿地带，拥有众多独具特色的咖啡馆，提供创新的美食和饮品。
在这段视频中，Japan by Food 的主持人 Shizuka Anderson 探访了涩谷的三家风格迥异的咖啡馆——从现代3D拿铁艺术专家到纯素CBD咖啡馆，再到传统的日式喫茶店——寻求东京最好的咖啡体验。快来看看是什么让涩谷的咖啡文化如此特别吧！
如果你也想在当地导游的带领下漫步涩谷街头，不妨参加这个涩谷美食之旅，为你的日本之行增添几分美味回忆。
涩谷的三家独特咖啡馆：3D拿铁艺术、CBD咖啡馆和复古喫茶店
1. Reissue
Shizuka 的第一站是位于原宿的 Reissue，这家咖啡馆于2015年开业，以其惊人的3D拿铁艺术而闻名。店主受到热巧克力泡沫的启发，创造了拿铁艺术的概念，并在社交媒体上迅速赢得了大量粉丝。
除了用泡沫雕刻的3D艺术，他们还可以用巧克力糖浆在你的饮品上创作2D艺术。最令人印象深刻的是，除了可以从皮卡丘和龙猫等图像中选择外，你还可以带上任何你喜欢的图片，他们会为你创作出相应的拿铁艺术！
Shizuka 选择了一杯香草拿铁，上面有她的狗狗的3D图像，还有一杯蜂蜜拿铁，上面是她自己的2D肖像——看看视频，看看它们的外观和味道有多么惊艳！
2. HealthyTOKYO CBD Shop & Cafe Harajuku
接下来是位于一条安静小巷中的 HealthyTOKYO CBD Shop & Cafe Harajuku，这家咖啡馆不仅提供全素和大部分无麸质的菜单，还专注于CBD（大麻二酚）产品，这些产品是由有机种植的工业大麻制成的。
Shizuka 在这里尝试了一系列美食，包括用柚子CBD油调制的辛辣姜汁汽水、用米制意大利面制作的入口即化的千层面、纯素芝士蛋糕以及搭配薄荷CBD油的奶油拿铁，这些都与浓郁的巧克力蛋糕完美搭配。
然而，亮点是顶级有机抹茶拿铁，加入了柚子CBD油——在寒冷的日子里，去涩谷这家咖啡馆享受完美的放松时光吧！
3. 茶亭羽当（Chatei Hato）
Shizuka 的最后一站是 茶亭羽当 （Chatei Hato），这是一家已有30年历史的店，完美地保留了传统日式喫茶店的氛围。咖啡大师会为每位客人亲自挑选合适的杯子，经过多年的经营，他们的菜单已臻完美，提供的咖啡可能是涩谷最好的！
Shizuka 品尝了一块自制的枫糖戚风蛋糕，口感轻盈蓬松，与咖啡馆经典的手冲咖啡完美搭配。茶亭羽当还实行无WiFi政策，鼓励客人细细品味咖啡和氛围。结合优雅的环境，这里让你真正感受到日本咖啡文化的历史。
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