日本的涮涮锅餐厅(2)
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日式涮涮锅
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在日本的社交餐饮中,您很难找到比Shabu Shabu 火锅更有趣的团餐了。这道菜是经典中式菜肴的日式翻版,由切成薄片的肉类、大量新鲜蔬菜和丝滑的豆腐块组成,所有这些都在您的餐桌上用鲜美的汤汁烹制而成。这道菜非常适合作为冬季暖身菜肴,也可作为全年的美味佳肴。
这里的菜肴种类繁多,许多地方都提供包含几十种配料的自助餐,汤汁也从标准的金汤到辣泡菜和咖喱不等。此外,酱油、芝麻、橙醋等各种酱料也让您吃到的每一口都不一样。
这道菜适合任何预算。无论您是想补充蛋白质和啤酒,为晚上外出做准备,还是想在私人厨师的指导下享受一顿时尚的榻榻米大餐,日本总有一家涮涮锅餐厅适合您。在日本的这些涮涮锅餐厅中预订一个座位,保证让您满意而归。