日本人通常把大阪烧形容为咸煎饼,但这并不完全恰当。将切碎的卷心菜、猪肉和面糊放在铁板上搅拌,然后浇上干海苔、鲣鱼片、蛋黄酱和略带甜味的特制酱汁,这种充满美味的食物就是日本的主要传统食品之一。
这道菜的名字来源于广岛或大阪,具体取决于您问的是谁,它本身的意思大致是 "随心所欲的煎饼",因此定制是关键!日本最好的大阪烧餐厅有各种各样的选择,包括各种肉类、面条和海鲜,通常还有素食选择。无论您选择哪一种,都能享受到在您面前烹制的诱人美味。
我们为您列出了日本各地的大阪烧餐厅,这些餐厅都是品尝这道独特日本菜肴的最佳地点。请在柜台前找个座位,感受烤炉的温度,准备品尝您的新宠。