日本人喜欢天然温泉浴，几百年来一直如此。在繁华的松山市，您可以找到日本最古老的温泉度假村--道后温泉，确切地说，已有 3000 年的历史。 
古老的传统建筑处处彰显个性，还未踏入浴池，您就已沉浸在浓郁的历史氛围中。现在的建筑可以追溯到明治时代，建于 1893 年，传统的设计给人一种真正的奢华感。这也是吉卜力工作室动画电影《千与千寻》中道后温泉的灵感来源。
度假村由两个主浴池和榻榻米房间组成，您可以在泡完温泉后在榻榻米房间内休息，但需支付额外费用。在度假村内，您可以品尝到抹茶和传统甜点，前往周边地区，您还会发现许多传统餐馆，供应鲷鱼饭等当地美食。
即使您在松山只有一两天的时间，这个梦幻般的古老温泉也绝对是必游之地。有纹身的人一定会很高兴知道，他们并不被排除在外；温泉对纹身人士完全友好。

道后温泉是日本历史最悠久的温泉度假胜地，水质清澈透明，含有丰富的矿物质，可以让您在其中泡去所有的烦恼。                                   

道后温泉  指南 | 爱媛

道后温泉 

爱媛县位于四国岛的西北部，南面是壮丽的群山，北面是濑户内海中一些美丽的岛屿，具有明显的地中海风情。想象一下，湛蓝的海水向大陆延伸，空气中弥漫着柑橘的香味，凉爽的微风从东面吹来。这就是爱媛。

如果这还不够，那么爱媛县还拥有四国岛著名朝圣线路 88 座寺庙中的四分之一以上。在首府松山市还可以找到更多历史名胜，那里的山顶城堡可以将整个地区的美景尽收眼底，松山市还是日本最古老的温泉胜地之一。

此外，爱媛县还有一条名为岛波街道（Shimanami Kaido）的美丽公路和自行车线路，这条线路横跨爱媛群岛的六个岛屿，直通大陆。爱媛县有数十个这样的岛屿，其中包括中岛（Nakajima），夏天这里挤满了日光浴爱好者，出产大量甜美无比的蜜柑（柑橘）。

如果您对地中海风情和美味的柑橘不感兴趣，那么您还可以去成千上万只野猫栖息的小岛看看（一定会让所有爱猫人士的卡哇伊感官超负荷），或者向南前往石口山：日本七大圣山之一，也是西日本的最高峰。

四国岛的西北部地区有阳光普照的岛屿、独特的海鲜美食和一些全国最古老的文化遗址。                 

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爱媛是日本最接近地中海天堂的地方，这里有美味的海鲜、沐浴在阳光下的柑橘园，还有一些日本最古老、最神圣的文化遗址。

愛媛縣位於四國島的西北部，南面是壯麗的羣山，北面是瀨戶內海中一些美麗的島嶼，具有明顯的地中海風情。想象一下，湛藍的海水向大陸延伸，空氣中瀰漫着柑橘的香味，涼爽的微風從東面吹來。這就是愛媛。

如果這還不夠，那麼愛媛縣還擁有四國島著名朝聖線路 88 座寺廟中的四分之一以上。在首府松山市還可以找到更多歷史名勝，那裏的山頂城堡可以將整個地區的美景盡收眼底，松山市還是日本最古老的溫泉勝地之一。

此外，愛媛縣還有一條名爲島波街道（Shimanami Kaido）的美麗公路和自行車線路，這條線路橫跨愛媛羣島的六個島嶼，直通大陸。愛媛縣有數十個這樣的島嶼，其中包括中島（Nakajima），夏天這裏擠滿了日光浴愛好者，出產大量甜美無比的蜜柑（柑橘）。

如果您對地中海風情和美味的柑橘不感興趣，那麼您還可以去成千上萬只野貓棲息的小島看看（一定會讓所有愛貓人士的卡哇伊感官超負荷），或者向南前往石口山：日本七大聖山之一，也是西日本的最高峰。

四國島的西北部地區有陽光普照的島嶼、獨特的海鮮美食和一些全國最古老的文化遺址。                 

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愛媛是日本最接近地中海天堂的地方，這裏有美味的海鮮、沐浴在陽光下的柑橘園，還有一些日本最古老、最神聖的文化遺址。

这里有日本最古老的温泉，您可以尽情享受丰富的沐浴、美食和传统文化。

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日本由 4 个主要岛屿组成，并且可以划分为 8 个地区 47 个县。每个都道府县都有自己的传统、文化、饮食和历史。北海道是北部的主要岛屿，其次是本州岛（包括东北、关东、中部、关西和中国）、四国、九州和位于西南部的冲绳群岛。探索上述日本地区，发现每个地方的独特之处，比如温泉圣地静冈县以及拥有八处联合国教科文组织世界遗产的奈良县。尽管日本的面积比加利福尼亚州还要小，但其气候和文化却呈现出丰富多彩的多样性。日本的每个地区都有自己的特产作物和当地美食。您可以尽情探索东京、大阪和京都等热门目的地，同时也能踏上前往各种小众地点的旅程，深入领略日本的魅力。这些地方不仅包括专为冒险者打造的冒险胜地，还有那些与自然亲密接触的乡村田园。从攀登富士山，到品尝宇治抹茶，再到在冲绳享受沙滩与岛屿，这些地区都提供了各种精彩的体验活动和丰富的探索机会。为了更轻松地计划您的日本之旅，浏览这些区域页面，探索日本的旅游景点、美食体验等！

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深入了解日本的美食文化，探索独特而丰富的日本料理。日本和食于 2013 年被列为联合国教科文组织非物质文化遗产。

美味又健康的日本料理在全球备受推崇与喜爱。2019 年，东京连续第 12 年成为世界上米其林星级餐厅数量最多的城市，这足以彰显其独特魅力。日本不仅拥有一流的厨师和餐厅，和食更被联合国教科文组织列为非物质文化遗产之一。其种类丰富多样，从麻糬和团子等米食，再到豆制品如豆腐、酱油、味增汤和纳豆，再到鱼类的刺身、鲣鱼干和烤三文鱼，乃至海藻的昆布、紫菜和裙带菜，面类的荞麦面、乌冬面和拉面，以及各式渍物。不同地区也有着各具特色的乡土料理，如大阪以其著名的章鱼烧、京都以豆腐料理和汤叶而知名，冲绳则以独特的苦瓜杂炒深受游客喜爱。探索这些美味的日本料理，领略日本饮食文化的多样性：或参加烹饪课程，或品尝精选日本清酒，又或沉浸在拉面之旅中，尽情品味不同的美味拉面。通过 byFood 探索丰富多样的日本美食，领略日本饮食文化的独特魅力。

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日式烤肉

Gyukaku Matsuyama Tarumi 分店是烧烤爱好者的热门去处，提供丰富的 Yakiniku 和 Horumon 烤肉体验。位于松山，毗邻道后公园，便利位置吸引了不少美食爱好者。

餐厅以丰富的菜单闻名，供应牛王牛排、盐烤牛舌、神户牛月见片等特色肉类，满足不同口味需求。热情的大学生员工为食客提供高效友好的服务，确保无缝用餐体验。

暖色调的室内设计提供舒适的用餐环境，设有公共区和私密房间适合不同规模的聚会。员工专业的肉类分类讲解让首次到访者获益匪浅。

除了烧烤主打菜，泡菜与大蒜腌卷心菜等配菜也令人赞叹，加上蒙布朗冰淇淋，为餐后甜品增添亮点。

无论是悠闲的购物日午餐还是盛大团聚宴会，Gyukaku 以其宜人的气氛和亲民的价格赢得广泛青睐，成为烤肉爱好者的必去之地。

Gyukaku Matsuyama Tarumi 分店在道后公园附近提供Yakiniku和牛王牛排，是烧烤爱好者的理想选择。

在 爱媛 寻找 Gyukaku Matsuyama Tarumi 分店的空位。无需日语，通过 byFood 轻松预约！查看营业时间、交通方式等更多信息。

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Gyukaku Matsuyama Tarumi 分店

传统日式料理/怀石料理/割烹料理

寿司

Sushi Kawanaka 位于爱媛县松山市，堪称寿司爱好者的天堂。它坐落在市中心靠近著名的大街道，是一家以高档寿司和日式料理闻名的餐厅。在这里，你可以品尝到最地道的新鲜鱼料和精湛的日式烹饪技艺，餐厅同时也因其卓越的服务和细腻的烹饪技艺赢得了多项奖项和荣誉。

餐厅注重食材的选择，与当地渔民保持长期合作，确保每天都有最新鲜的鱼供顾客品尝。招牌菜品之一是“トロたく”手卷，这道菜色泽诱人，味道鲜美，综合了精致的金枪鱼和香嫩的黄瓜，成为了食客钟爱的佳肴。除此之外，还有熟成的中トロ和令人赞叹的冷茶碗蒸蟹，这些无不体现出大厨对食材的理解和掌控。餐厅所用食材皆为上乘，经过严格筛选，让每位顾客都能享受到独一无二的美食体验。

Sushi Kawanaka 的室内设计别具一格，营造出一种温馨且高雅的氛围。餐厅提供柜台和包厢座，为顾客带来不同类型的用餐体验。无论你是在寻找商务洽谈的安静场所，还是和家人朋友一起享用美食的聚会地点，这里都是绝佳选择。设计的每个细节都经过深思熟虑，以确保客人在品味美食的同时，亦能静享日本传统文化的熏陶。

Sushi Kawanaka 的幕后团队深谙食品安全与顾客满意度的重要性。餐厅的厨师团队不仅拥有丰富的日式料理背景，还有一流的烹饪技巧。他们不断研究和创新，以求为顾客提供最完美的餐饮体验。而店内的服务生则不断为顾客带来无微不至的关怀，使得用餐体验更加愉悦舒适。这也是为什么 Sushi Kawanaka 可以吸引众多新老顾客的原因之一。无论是寿司的传统技艺还是现代创新，这家餐厅都以独特的方式将它们完美呈现，使每位顾客都能在此感受到美食艺术的魅力。

Sushi Kawanaka 以新鲜寿司和传统日料闻名，位于松山市中心，提供卓越的服务与独特的美食演绎，赏味无与伦比。

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Sushi Kawanaka

Sushi Nishimura，是松山市内的一家享誉盛名的寿司餐厅，以其精致的日式美食体验而受到美食爱好者的追捧。位于松山市中心的二番町，靠近伊予铁胜山町站，便利的交通使其成为游客和本地人用餐的绝佳选择。Sushi Nishimura 主打瀬户内海新鲜捕捞的海鲜材料，特别是精选的金枪鱼，是该餐厅的招牌之选。\n\n走进入 Sushi Nishimura，仿佛走进了一片静谧和优雅的寿司世界。餐厅只有八个座位，采用简约的木质装潢，木质寿司吧台散发出浓厚的日式传统气息。这里呈现精致平衡的寿司，以传统的江户前寿司制法，融入现代艺术的创意，这种东西方文化的融合赋予每道菜肴独特的生命力。\n\n餐厅的大厨凭借其多年的寿司经验，恰当地处理每一种食材，海鲜的新鲜与红醋米饭的完美结合，造就了寿司的极致口感。这其中，不仅强调鱼生的美味，也有丰富多样的前菜和特色料理，每道菜都在讲述着食材的天然味道与大厨的用心功夫。\n\n为了提升整体的用餐体验，Sushi Nishimura 的女将提供种类繁多的日本酒，经过多年研究调配，贴心为每位顾客推荐最合适的餐酒搭配。无论是与朋友共享美味时光，还是选择由大厨亲自定制的任食服务套餐，Sushi Nishimura 的用餐体验都是一种尊贵而独特的艺术享受。

Sushi Nishimura 位于松山市二番町，以其卓越的瀬户前寿司闻名。餐厅由经验丰富的大厨领导，提供多种精美日料，并精心挑选匹配的日本酒。

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Sushi Nishimura

位于日本愛媛松山市的Sushi Dokoro Souichirou是一家结合传统与现代风格的日式餐厅，以其精美的寿司和丰富的居酒屋小吃而闻名，致力于为顾客提供完美的日式美食体验。地理位置优越，步行可轻松抵达松山市中心及附近著名景点，成为游客和当地居民的热门去处。

这家餐厅设计简约但高雅，与典型的寿司店不同，它在现代氛围中融入了日式传统元素。顾客可以选择坐在柜台旁，与厨师面对面互动，体验更加亲密和个性化的用餐感受。餐厅主厨经验丰富，以其创新的料理方式和对传统的忠实呈现获得了极高的评价。

餐厅最受欢迎的是7000日元的寿司会席套餐，它包括新鲜切片的刺身、精心调制的天妇罗、口感独特的鳗鱼寿司及多种精选刺身，满足不同口味的客户。每道菜都采用时令新鲜食材，力求凸显原料本身的自然味道，加上厨师细腻的手艺，这里的寿司总是让人回味无穷。鳗鱼寿司以滑嫩的质感和迷人的香气成为必试佳肴。店主的热情服务更为客人们留下了深刻的印象，使得这家餐厅不仅仅是美食之所，更是一次愉悦的文化体验。

享誉松山市的Sushi Dokoro Souichirou以其正宗日式寿司和居酒屋小吃闻名。餐厅环境轻松自在，适合日常光顾，地理位置优越，氛围温馨。

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道后温泉 旅行指南

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