日式火鍋 餐廳(11)

探索提供多樣正宗日本火鍋料理的餐廳。用新鮮食材和湯底自定餐點。
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北海道

Hokkai Shabu Shabu Susukino

探訪北海道羊肉火鍋的發源地。50 多年來,北海涮涮鍋最初的薄野分店一直在提供新西蘭羊肉涮涮鍋,是「北國之味」的典範。

午餐: ¥7,000-14,000
晚餐: ¥7,000-14,000
套餐菜單
京都

Washoku Uoman(Miyako Hotel Kyoto Hachijo)

來自日本各地的上等食材,如滋賀縣的近江和牛,在這裏匯聚成傳統的懷石料理菜單,讓人聯想到歷史上南北食材在首都的匯聚。

午餐: ¥15,000-16,000
晚餐: ¥15,000-16,000
套餐菜單
東京

XEX ATAGO GREEN HILLS / 天婦羅和壽司 An

這家餐廳位於東京最國際化的地區之一,由一位創辦過 20 多家餐廳的鐵人主廚擔任顧問。XEX ATAGO GREEN HILLS 餐廳的海鮮均來自豐州最優質的供應商,是您不可錯過的美食目的地。

晚餐: ¥18,000-30,000
套餐菜單
東京

Tsukiji Jisaku

體驗 Tsukiji Jisaku 的寧靜和傳統之美。這家歷史悠久的酒店始建於 1931 年,擁有令人歎爲觀止的日式花園和幽靜的空間,是一處遠離塵囂的世外桃源。

晚餐: ¥39,000-40,000
套餐菜單
東京

Hokkai Shabu Shabu Ginza

在這家從北海道空運到銀座的涮涮鍋專門店裏,"北國的味道 "生機勃勃。這裏有招牌薄片羊肉、大理石紋理豐富的北海道產黑毛和牛以及豐滿的雪蟹腿。

午餐: ¥8,000-13,000
晚餐: ¥8,000-13,000
套餐菜單
東京

Iberico Pork Ondoru-yaki Urashibuya

在這家澀谷餐廳,鐵板燒烤豬肉、石板燒烤豬肉和火鍋豬肉都是獨一無二的美味。16 種不同的豬肉任您挑選。

晚餐: ¥7,000-8,000
套餐菜單
大阪

涮涮鍋壽喜燒 Haruna

A5 級宮崎牛肉堪稱日本最好的牛肉,是這家大阪火鍋專營店的主打產品。客人可以在壽喜燒和涮涮鍋風格的火鍋套餐中任選其一,同時還可以選擇一些配菜。

晚餐: ¥10,000-12,000
套餐菜單
東京

Sukiyaki Sasaki

餐廳對頂級牛肉的執着追求源於 1919 年神田肉類批發商的發家史。

晚餐: ¥15,000-16,000
套餐菜單
大阪

壽喜燒 炸豬排串 Haruna 本町

據說,Ibu Biton 豬肉既有野豬的味道,又沒有野味,同時還保留了家豬的肥美口感,是和歌山的一大奇觀。在大阪市中心的這家店裏,您可以品嚐壽喜燒或涮涮鍋。

晚餐: ¥10,000-14,000
座位預約
福岡

Sengoku Yakitori Ieyasu Tenjin分店

位於福岡天神站附近,這家烤鳥專門店以炭火烤串及舒適的昭和氛圍知名。

晚餐: ¥2,000-3,000
座位預約
福岡

Yokatai 総本店

Yokatai 総本店博多居酒屋,以Motsu Nabe、Yakitori著稱。距車站1分鐘,享受活力日式美味。

午餐: ¥1,000-2,000
晚餐: ¥3,000-4,000
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發現最佳的鍋物餐廳

在一些最好的餐廳中體驗令人溫暖的鍋物——一種深受喜愛的日本火鍋料理,以其豐富的味道和健康的食材而著稱。無論是家庭聚會還是朋友間的休閒聚餐,鍋物都是絕佳選擇。在專門的鍋物餐廳中,您可以享受各種湯底和材料,無論是傳統口味還是現代烹飪創新,都應有盡有。享受一鍋滿滿新鮮蔬菜、肉類和海鮮共煮的豐滿美味。

鍋物的多樣性和客製化

鍋物用餐最吸引人的地方之一便是多樣選擇。鍋物餐廳經常會提供多種湯底,包括經典的味噌、醬油或辣泡菜湯,以及客製化選項以滿足您的個人喜好。食客可以選擇喜愛的食材,如薄切牛肉、嫩雞肉或多種海鮮如蟹、蝦等。搭配白菜、菇類和豆腐等蔬菜,增加層次和口感,讓每鍋飯菜都獨具特色。也提供素食和純素食選擇,確保每位來賓都能找到合適的美味。

四季皆宜的選擇

雖然鍋物傳統上在較冷的月份享用,但許多鍋物餐廳全年均提供這道飽足的美食。分享鍋物的用餐方式非常適合在人與人之間建立聯繫,創造出既社交又美味的用餐體驗。這些餐廳內的專業廚師專注於採購新鮮的當地食材來提升鍋物的味道和地道性,營造出讓人滿意且滋養的餐食。無論您是鍋物的新手還是愛好者,探索不同的餐廳都能帶給您新的風味和組合。