京都美食之旅：制作原汁原味的日本料理
在京都伏见稻荷神社附近的和食烹饪班上学习如何制作传统的日本料理！在传统民居中度过美好时光，学习如何制作一系列和食料理，享用自己亲手制作的饭菜，并参观日本超市。
与主厨 Yoshi Shishido 一起参加东京拉面制作大师班
在东京的这个大师班上成为拉面制作专家！向经验丰富的拉面厨师 Yoshi Shishido 学习拉面的历史、如何制作豚骨拉面、配料和饺子。课程在专业烹饪工作室进行。
涩谷之旅：隐秘的酒吧和热闹的居酒屋
在涩谷的酒吧和居酒屋漫步，体验真正的东京夜生活！在会讲英语的日语导游的带领下，参观精选的隐蔽酒吧和当地水吧，探索城市的小巷。
京都寿司装饰艺术大师课
在位于京都的传统日式庭院中学习如何制作名为 "艺术寿司卷"的创意美食。这些色彩斑斓的寿司卷使用的都是素食食材，是纯天然食品！
京都伏见清酒酿造厂之旅
400 多年来，京都伏见清酒区一直在生产日本最优质的清酒。在清酒酿造厂之旅，您将参观清酒博物馆，参观历史悠久的酿造厂，并在导游的带领下品尝各种清酒。
大阪美食大师课：烹饪&茶道
沉浸在传统茶道中，掌握寿司和拉面制作的秘诀！在 Katsuji 的专业指导下，品尝自己制作的美味佳肴，还可以得到一份珍贵的纪念品哦——一份由 Katsuji 创作的书法！
日本烹饪之旅：手工拉面制作
学习如何从头开始制作拉面，然后将做好的面条做成三种不同风味的美食。从经典的酱油拉面到口感细腻的盐味拉面，以及味道更浓郁的味噌拉面！
新宿美食之旅：思出横丁、歌舞伎町&黄金街
跟随当地导游深入新宿的夜生活！我们将先到访充满闲适氛围的“思出横丁”，享受美味的烧鸟；接着穿过繁华的歌舞伎町红灯区，最终到达东京的标志性场所“黄金街”，在那里体验一番地道的居酒屋风情。
东京寿司大师课
在东京的这个寿司制作课程中，您将制作多种寿司，包括握寿司、稻荷寿司卷、细卷寿司和加州卷。您还可以了解寿司的历史、食材以及制作技巧！
东京天妇罗乌冬面和饺子烹饪体验
天妇罗乌冬和饺子是天作之合。在东京的家庭烹饪班上学习如何制作这些标志性的日本菜肴。一旦掌握了这些菜肴的制作方法，您就可以尽情享受美食，最后还可以将食谱小册子带回家。
大阪美食市场之旅：制作自己喜欢的料理
从大阪城或大阪站乘坐电车不到 30 分钟，适合家庭聚会的大阪家庭烹饪课！和日裔烹饪大师参观当地市场，一起学习烹饪自己喜欢的日本料理！素食、无麸质、纯素饮食者也可参加哦！
天妇罗小野天高级 Omakase 套餐
由世界级厨师主理的专业天妇罗日式套餐。传统油炸天妇罗菜单的高级用餐体验。著名 VIP 客人和海外客人推荐的有机日本料理。
大阪完全美食之旅
参加这次位于大阪南部的体验，在这里，闪闪发光的灯笼照亮了一家家餐馆之间的小路，栩栩如生的美食招牌上写着光鲜亮丽的饺子和海鲜。在专业导游的带领下，探索 4 个美食站和一家当地餐馆。
京都先斗町夜间美食之旅
漫步京都的先斗町和祗园，仿佛进入了另一个时代--铺满鹅卵石的街道、琥珀色的灯光和传统建筑。游览 4 个景点，品尝以时令食材和摆盘而闻名的精致京都美食。
在东京，尊享私人厨师为您定制的厨师发办寿司，品鉴极品清酒
在东京市中心的私人宴会上，您可以享用厨师 Imai 为您特制的寿司套餐，包括 15 贯寿司及上等清酒。此外还有时令开胃菜、汤和甜点。
大阪烹饪大师课：制作色彩斑斓的寿司卷
这不仅仅是一次旅游体验！在这堂大阪烹饪课上，您将学习如何制作色彩缤纷、美味可口的寿司卷。学会以后在家也可以制作原汁原味的日本料理哦！
回到江户：浅草寺和浅草美食之旅
聚焦于古色古香的浅草区，本次导览将带您游览东京历史最悠久的浅草寺以及相邻的仲见世购物街。在地方导游的引领下，聆听这片区域的往事，同时获得对日本餐桌礼仪和饮食文化的深刻见解。
大阪烹饪之旅：制作日式拉面&饺子
拉面还是饺子？为什么不都学呢？在大阪的这一有趣课程中，您将学习如何从头开始制作这两道珍贵的日本料理，并将其烹饪得尽善尽美！品尝之后，您就会明白为什么当地人喜欢将这两道菜放在一起吃！
探秘筑地，亲手制作寿司
这是一次专为海鲜爱好者准备的难忘之旅！您将在带领下，探索著名的筑地外市场，品尝各种日本特色小吃，闻嗅绿茶。随后，在专业寿司大厨的亲自指导下，动手制作寿司，感受日本饮食文化的魅力。
拉面仙人 Hiroshi 的东京私人拉面之旅
跟随拉面世家出身的行家Hiroshi，展开一场东京的个性化拉面之旅，在他的两家精选拉面店中品尝两种风格迥异的拉面。
东京由私人厨师定制的寿司
在东京的这家高档寿司店，"omotenashi"（好客）的精神焕发出勃勃生机。在厨师发办私人套餐中，您可以将决定权交给厨师，体验难忘的奢华寿司。
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心，您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食（传统日本料理）。烹饪导师英语流利，在他的指导下，您将掌握日本烹饪的基本技巧，亲手制作四道不同的传统菜品。
祗园之旅与京都怀石料理晚餐体验
在京都的艺妓区，与当地导游一起漫步在鹅卵石铺就的街道上，感受当地的氛围和历史。在了解了京都文化和艺妓的作用后，您将品尝到优雅的多道菜怀石料理晚餐。
来自客人的最新评论探索最佳素食体验
您是一名寻找美味素食体验的素食者吗？别再找了！日本以其卓越的烹饪技艺而闻名，这里提供大量的素食选择，定能使您的味蕾得到极大满足。从传统菜肴到创新创作，每位素食爱好者在这里都能找到合适的体验。加入我们，一起探索日本提供的一些最佳素食体验。
传统素食美味
日本丰富的烹饪文化提供了多样的素食美味，许多都是源自于传统。素食日本料理的基石之一是精进料理，这是一种由僧侣开发的佛教料理。这种餐饮体验不仅不含肉类，而且不含大蒜和韭菜等强烈味道，以保持纯净的味道。精进料理以天然食材、时令蔬菜、豆腐和米饭为中心，营造出一场健康而富有精神性的用餐体验。
日本素食选择的另一基石是天妇罗，其中包括各种蔬菜，如红薯、蘑菇和甜椒，它们被裹上一层薄薄的面糊后油炸至金黄酥脆。配上细腻的蘸汁，素食天妇罗提供了完美的口感和味道结合。
寿司爱好者可以尽情享用素食品种的这道经典日本菜。选择范围从简单的黄瓜卷和牛油果卷到更精致的捏制品，其中包括腌制蔬菜，甚至是用植物基成分制作的人造海鲜。
现代素食创新
日本的现代厨师们正在以创新菜肴突破素食料理的界限，这些菜肴吸引了当地人和游客。植物基替代品的使用趋势日益增长，从而制作出传统上含肉菜肴的素食友好版本。流行的选项包括素食拉面，其中的汤底由蔬菜或海藻制成，上面覆盖着各种菌类和蔬菜。
便当盒也随之演变成了素食友好选择。这些精美安排的餐食提供了平衡的谷物、蛋白质和蔬菜组合，通常包括烤豆腐、时令沙拉和蔬菜天妇罗。
烹饪课程和美食之旅
对于想深入了解日本素食料理的人来说，参加烹饪班或美食之旅可能是一次丰富的体验。经验丰富的厨师提供课程，您可以学习制作传统素食菜肴，如新鲜的寿司卷、美味的天妇罗或一整套精进料理。美食之旅还提供了独特的视角，通常会带您穿越当地市场，您可以品尝新鲜农产品和尝试素食街头小吃。
凭借这些多样而美味的选择，日本确实是素食美食爱好者的理想目的地。无论您是在享用传统日本餐还是探索现代素食创新，您都将被日本素食料理中固有的令人难以置信的风味和质地所陶醉。
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