寻味京都:锦市场美食之旅
与当地导游 Hiroshi 一起,游览锦市场!探索锦市场背后的文化底蕴,参观各式各样的店铺,在品尝美食的同时,了解颇具当地特色的渍物是如何制作的,然后喝上一杯清酒,尽情享受吧!
亮点
这是一次私人体验
探索锦市场的历史、文化和美食
在专业导游 Hiroshi 的带领下,沉浸式体验日本文化
了解锦市场著名的渍物和米糠渍是如何制作的
品尝各种街头小吃和清酒
体验详情
与当地导游 Hiroshi 一起,游览锦市场!探索锦市场背后的文化底蕴,参观各式各样的店铺,在品尝美食的同时,了解颇具当地特色的渍物是如何制作的,然后喝上一杯清酒,尽情享受吧!
素有千年古都的“厨房”之称的锦市场拥有悠久的历史。从最初的海鲜小集市发展成为如今美食天堂,这里展示着各种各样的美食珍品,早在400年前就吸引着众多旅人,如今是更是络绎不绝!
从新鲜水产,当地特色到传统甜点和小吃,作为京都美食文化的缩影,锦市场横跨市中心的五个街区。而 Hiroshi 这位出生于滋贺县(邻近京都)的日本当地导游,童年时代开始,就热衷于排球、橄榄球、游泳和跳水等运动,到后来环游全球20多个国家,Hiroshi 对探索未知事物的热爱毋庸置疑。不仅如此,作为一名海外寿司厨师,Hiroshi 在烹饪方面也颇有建树。但是这也只是他日常生活的冰山一角,无论是投身海洋生物学的世界,在京都大学攻读博士学位,倡导海洋保护。还是献身旅游行业,带领旅客体验京都这座千年古都的独特魅力,Hiroshi 总是会投入百分百的状态! 相信和他一起旅行,你会有不一样的体验!
体验过程:
介绍锦市场的历史、文化和美食
参观锦市场约 15 个店铺
了解当地著名的渍物和糠渍的制作方法
品尝各种街头小吃,如海鲜串烧(虾、牡蛎、扇贝)、章鱼烧、生鱼片和清酒
包含
导览之旅和步行游览
街头美食:海鲜串烧、章鱼烧、生鱼片和一杯清酒
不包含
额外的食物、饮料或旅游行程以外的购物消费
往返集合地点的交通费
集合地点和时间
京都河原町站 6 号出口地面侧。
备注
请穿着舒适的便鞋
取消政策
至少在体验开始时间前 2 天 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。
当地导游 Takeshi带您开启一场锦市场美食探索之旅!您会拜访两家颇具当地特色的店铺,在品尝美食的同(每家店铺都会为您准备一杯饮品)时,了解其背后历史文化底蕴。
相约宇治——京都最著名的产茶区,探索日本茶文化的奥秘日本茶文化的奥秘。了解各地茶叶的细微差别,沉浸在宇治的浪漫茶历史中,在当地导游的带领下前往宇治著名的景点吧!
发掘京都伏见的烹饪传统,品尝味噌,学习制作京都风味的杂煮汤。漫步在这日本古都的街道上,参与传统的麻糬捣制活动,与当地居民一同完成这一古老的传统习俗。