馬ちゃ 三軒茶屋店
在这家三轩茶屋居酒屋，您可以品尝到九州南部不为人知的美味--马肉。
本餐厅通过与 Makuake World 合作为您推出！
餐厅详情
马肉是一道典型的南九州异域美食，但在高档社区三轩茶屋却很难找到这道菜。
但东京人却挤在馬ちゃ 三軒茶屋店飘动的白色窗帘下，为的就是品尝这种难以捉摸的肉，然后再品尝，再品尝。从熊本县阿苏地区连绵起伏的青山上进口的马肉富含铁、钙和锌等矿物质。它脂肪含量低、热量低，同时也是蛋白质的绝佳来源。
不过，对健康的益处并不是巴菊的主要吸引力，它的味道与其他任何肉类都截然不同。马肉最常见的做法是做成生鱼片，而馬ちゃ 三軒茶屋店的厨师们则充分利用了马肉的多样性，将其切成多块，做成各种令人眼花缭乱的菜肴，包括碎肉排或卷寿司。
马舌是其中的佼佼者，每匹马的马舌只有一公斤。马舌稍稍煎一下，配上芥末和盐，口感无懈可击。脆脆的口感过后，马舌入口即化，几乎不用咀嚼，配上精选清酒，真是再好不过了。
介绍马肉的奇妙之处。马肉有多种烹饪方法，包括马肉碎块、烤牛排，当然还有生鱼片。
介绍马肉的奇妙之处。马肉有多种烹饪方法，包括马肉碎块、烤牛排，当然还有生鱼片。
以马肉为主的菜肴，选择范围更广。马肉的烹饪方法多种多样，包括马肉碎块、烤牛排，当然还有生鱼片。
以马肉为主的菜肴，选择范围更广。马肉的烹饪方法多种多样，包括马肉碎块、烤牛排，当然还有生鱼片。
Uma-Cha 餐厅提供的最高档、最丰富的套餐菜单。马肉的烹饪方法多种多样，包括碎马肉排、烤牛排，当然还有生鱼片。 虽然所有套餐都提供烤马舌，但这是唯一提供刺身的套餐。
Uma-Cha 餐厅提供的最高档、最丰富的套餐菜单。马肉的烹饪方法多种多样，包括碎马肉排、烤牛排，当然还有生鱼片。 虽然所有套餐都提供烤马舌，但这是唯一提供刺身的套餐。
馬ちゃ 三軒茶屋店 营业时间
馬ちゃ 三軒茶屋店 地址
154-0024 东京世田谷市三轩茶屋 2 丁目 15-6 Plus Cube Sangenjaya Building B 1F
馬ちゃ 三軒茶屋店 电话号码
馬ちゃ 三軒茶屋店 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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