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Takumi Sushi Owana
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简介
餐厅详情
套餐料理
地点
点评
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠 10 份餐食
餐厅详情
Kenji Oana 是寿司界最出色的厨师之一。作为四谷 Sushi Sho 的资深厨师，他早已成为首都寿司爱好者的关注焦点。现在，在他自己的惠比寿餐厅里，他将自己所有的技能和经验用于创造东京市中心最好的寿司体验之一。
菜单只提供御膳，以经典的寿司为特色，穿插着烟熏扇贝等其他海鲜菜肴。主厨 Oana 亲自在丰洲市场挑选所有食材，并自己调配两种不同的米醋来搭配每种鱼--这既是艺术也是科学。
在高端寿司餐厅中，美学几乎与口味同等重要，因此您也可以在这里享受到一些视觉享受。葱花、芥末点缀、芝麻洒落等色彩缤纷的装饰品为寿司的美观和质感锦上添花。
餐厅提供十几种清酒，其中许多来自主厨的家乡静冈县。这些清酒与海鲜搭配得恰到好处，清香的味道让寿司更加闪亮。
米其林指南
2023 - 米其林一星
2024 - 推荐
料理套餐
omakase 寿司
晚上
¥ 30,250
(含税)
选择
在东京一家著名的米其林星级餐厅用餐，品尝用顶级食材和精湛技艺烹制的 omakase 菜肴。
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¥ 30,250
(含税)
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Takumi Sushi Owana 电话号码
050-5487-9927
Takumi Sushi Owana 营业时间
星期日
03:00 PM
09:00 PM
星期一
休息
星期二
05:30 PM
11:00 PM
星期三
12:00 PM
02:00 PM
-
05:30 PM
11:00 PM
星期四
05:30 PM
11:00 PM
星期五
05:30 PM
11:00 PM
星期六
05:30 PM
11:00 PM
Takumi Sushi Owana 地址
150-0022 东京涩谷市惠比寿南 1-17-17 时区露台大厦 4F
Takumi Sushi Owana 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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