凌霄餐厅

餐厅老板兼厨师藤原诚无疑是获得米其林星级最多的厨师之一。在他的早期职业生涯中，他帮助很多餐厅获得了这一殊荣，而他自己的餐厅（位于京都著名的餐饮中心祗园）在开业第一年就获得了米其林双星的殊荣。 不难想象，在他餐厅的柜台前很难找到座位，但有幸找到座位的人都会享受到最精致的日本美食。菜单上只有一种选择，那就是精湛的怀石料理套餐，根据季节和厨师的灵感而变化，以专业的风格展示了怀石料理的传统。 此外，餐厅侍酒师 Hiroyuki Jinguji 还会为您搭配葡萄酒。他用 700 多种葡萄酒搭配藤原厨师的杰作让您在赏心 悦目的同时大饱口福。