NonTitle NARITAYUTAKA

餐厅详情

这家坐落于东京港区的高级法式餐厅，其创始人成田宽曾在巴黎最负盛名的米其林星级餐厅担任主厨，他对美食的不懈追求为每一位客人都打造了极致完美的用餐体验。

为了寻觅最适合烤制的牛肉，他辗转北海道、冲绳等地，尝试了 30 多种和牛牛肉。终于，在高知的草坡上，他找到了完美契合他的创意料理的土佐褐毛牛。

土佐褐毛牛原产于高知县，每年产量仅 500 头左右，因其稀有而得名为"梦幻和牛"。土佐褐毛牛采用当地种植的稻草饲养，其天然的鲜味、上等的雪花纹理和入口即化的嫩度，使其成为餐厅料理中的首选牛肉。

成田主厨选用最优质的土佐褐毛牛、新鲜海鲜以及时令蔬菜，巧妙融合日本料理和法式菜肴精髓。打造出多种令人眼前一亮的创意美味。此外，餐厅还提供各种清酒和葡萄酒，绝妙搭配美食，令口感更加醇厚丰富，为味蕾提供一场难忘的盛宴。