鱼素选择 料理教室(42)
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
大阪早餐制作课程:日式饭团和味噌汤
在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙,使用原创食谱,自己动手制作饭团和味噌汤,这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。
大阪美食大师课:串炸、寿司&茶道
沉浸在传统茶道中,掌握大阪串炸和寿司制作的秘诀!在 Katsuji 的专业指导下,品尝自己制作的美味佳肴,还可以得到一份珍贵的纪念品哦——一份由 Katsuji 创作的书法!
大阪美食市场之旅:制作自己喜欢的料理
从大阪城或大阪站乘坐电车不到 30 分钟,适合家庭聚会的大阪家庭烹饪课!和日裔烹饪大师参观当地市场,一起学习烹饪自己喜欢的日本料理!素食、无麸质、纯素饮食者也可参加哦!
大阪烹饪大师课:制作寿司&味噌汤
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作三种寿司(握寿司、细卷寿司和太卷寿司),以及一碗浓郁可口的味噌汤!她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师,在深入了解当地的饮食文化和传统的同时,享用一顿美味的自制午餐!
大阪美食大师课:烹饪&茶道
沉浸在传统茶道中,掌握寿司和拉面制作的秘诀!在 Katsuji 的专业指导下,品尝自己制作的美味佳肴,还可以得到一份珍贵的纪念品哦——一份由 Katsuji 创作的书法!
京都便当制作课程
在京都的这节便当制作课上,您将了解到日本料理(和食)的基本组成部分。在友好的烹饪老师的指导下,您可以制作天妇罗、照烧鸡肉和味噌汤等六种不同菜肴的平衡餐。
大阪烹饪之旅:制作日式拉面&饺子
拉面还是饺子?为什么不都学呢?在大阪的这一有趣课程中,您将学习如何从头开始制作这两道珍贵的日本料理,并将其烹饪得尽善尽美!品尝之后,您就会明白为什么当地人喜欢将这两道菜放在一起吃!
大阪烹饪课程:制作天丼&味噌汤
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作天丼,以及一碗浓郁可口的味噌汤!她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师,在深入了解当地的饮食文化和传统的同时,享用一顿美味的自制午餐!
大阪寿司烹饪课程
从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。
日本料理烹饪之旅:来做美味的京都章鱼烧
距离京都站仅需10 分钟电车,Midori 欢迎各个年龄段的客人哦!她会教您制作传统日本章鱼烧的秘诀!无麸质、纯素食和素食饮食者也可以尽情享用!
东京手握寿司制作课程
在东京的这堂动手烹饪课上,您将探索如何将恰到好处的调味米饭与新鲜海鲜融合,打造出日本的经典美食——寿司。在经验丰富的烹饪老师的指导下,您将学习制作几种不同类型的手握寿司。
大阪烹饪课:制作章鱼烧、炒面&唐扬
从大阪城或大阪站乘坐电车不到 30 分钟哦!您将和烹饪大师 Samurai Max 一起学习如何制作章鱼烧、日式炒面和唐扬这些经典的日本料理!
日本料理烹饪之旅:一起制作美味的日式炸猪排
从京都站乘坐电车仅需 10 分钟,在这个烹饪班中,您将与来自的京都美食家以及烹饪大师一起学习如何制作香脆的炸猪排。无麸质、纯素、清真和素食饮食者也可尽情享受哦!

探索日式家庭料理的艺术:海鲜素食选择
通过我们的日式家庭料理课程,开启一段与众不同的美食之旅,这些课程专为提供海鲜素食选项而设计。无论您是经验丰富的家庭厨师还是希望提高技能的初学者,这些课程都能为您提供所需。揭开传统日本料理丰富的风味和精致的技术,同时遵循仅含鱼类和其他海鲜但不含其他肉类的海鲜素食饮食。为什么选择海鲜素食日式家庭料理课程?
日本料理因其注重新鲜、时令食材以及均衡和摆盘的重要性而闻名。我们的海鲜素食日式家庭料理课程结合了这些原则,让您学会在没有肉类的情况下制作美味又健康的菜肴。鱼类和海鲜是日本饮食的主要成分,使这些课程非常适合遵循海鲜素食饮食的人士。您将学习制作正宗的日式菜肴,如用柴鱼高汤制成的味噌汤、寿司、生鱼片和使用新鲜海鲜的天妇罗。您还将探索植物性食谱,如蔬菜炒菜、味噌酱烤茄子和经典的腌菜,这些食谱有助于提供全面均衡的营养饮食。课程期望
我们的日式家庭料理课程由经验丰富且热衷于分享日本烹饪遗产的指导员授课。课程是动手操作的,所以准备好卷起袖子开始烹饪吧!您将获得所有必要的食材和工具,确保全面的学习体验。这些课程通常从对日本料理的介绍开始,包括关于食材选择、准备技术和提升每道菜的摆盘技巧的讨论。随着课程的进展,您将有机会在口味和质地上进行尝试,提高您在传统与现代烹饪实践中融合的自信心。无论您是对掌握切菜技能、了解正确的鱼类清洁技术还是完美寿司卷制作感兴趣,这些课程都全面涵盖。加入我们的行列,在享受海鲜素食饮食的好处和风味的同时庆祝日式家庭料理的精致艺术。非常适合任何寻求将文化与烹饪融合的有趣且教育性体验的人士。