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天婦羅深町店
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簡介
餐廳詳情
地點
點評
獨具匠心的天婦羅是一門藝術,也是一門科學,位於銀座天婦羅深町店的這對父子就是這樣的大師。
餐廳詳情
在東京,天婦羅餐館無處不在,如同傳送帶一般的壽司店,但其價格不菲。然而,真正高品質的天婦羅卻很難找到。天婦羅深町(Tempura Fukamachi)與一般的街邊天婦羅店完全不同。
在這家星級米其林餐廳裡,一對父子攜手合作,展示出日本最美味的油炸食品。他們將優質食材與精湛技藝相結合,讓您真正品嘗到天婦羅的美味。自家配製的麵糊非常清淡,在不影響食材口感的前提下,使每塊天婦羅更加勁道。餐廳使用兩個獨立的油炸鍋,每個油炸鍋中的純芝麻油保持在不同的溫度,用以烹飪不同的食材。
他們的什錦天婦羅更是傳奇般的存在,碗裡有十種不同的天婦羅,可放在米飯上食用。其他特色菜還有:用綠紫蘇葉包裹海膽然後油炸--這是一道獨特的菜肴,脆脆的麵糊和軟軟的肉質相得益彰。
為了愉悅您的味蕾,菜肴之間會夾上作為酸味調味品的高品質漬物。套餐中的每一道菜都會讓您大開眼界,您必將滿懷期待地等著下一道菜的精彩呈現。
米其林指南
2021 - 米其林一星
天婦羅深町店 電話號碼
03-5250-8777
天婦羅深町店 營業時間
星期日
12:00 PM
02:00 PM
-
05:00 PM
10:00 PM
星期一
休息
星期二
11:30 AM
02:00 PM
-
05:00 PM
07:00 PM
-
07:30 PM
10:00 PM
星期三
11:30 AM
02:00 PM
-
05:00 PM
07:00 PM
-
07:30 PM
10:00 PM
星期四
11:30 AM
02:00 PM
-
05:00 PM
07:00 PM
-
07:30 PM
10:00 PM
星期五
11:30 AM
02:00 PM
-
05:00 PM
07:00 PM
-
07:30 PM
10:00 PM
星期六
12:00 PM
02:00 PM
-
05:00 PM
07:00 PM
-
07:30 PM
10:00 PM
天婦羅深町店 地址
〒104-0031 日本東京都中央區京橋 2-5-2
天婦羅深町店 取消政策
至少在用餐開始時間 3 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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天婦羅深町店 備註
天婦羅深町店有兩個營業時段,一個在下午5點,另一個在晚上7:30。請在預訂時告知byFood禮賓團隊您的首選時段。
我們致力於儘可能準確地提供關於日本食品和旅遊業的最新信息。如果您發現任何不準確之處,請發送報告 。
預約本餐廳
至少選擇 2 位客人
選擇客人
至少選擇 2 位客人
成人
0
兒童
0
清除
應用
日期
選擇日期
十二月
2024
日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
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時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
申請預約
免費取消(提前 3 天通知)
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約,那麼我們將退還服務費全額。
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套餐菜單
東京
荒木町 天白
這家天婦羅餐廳的店名取自禪宗關於純凈和自然美的箴言,因此使用純正的太白芝麻油來提升精心挑選的食材的固有風味。
午餐: ¥14,000-15,000
晚餐: ¥14,000-15,000