荒木町 天白

餐廳詳情

在日語中，禪宗格言“青天白日”蘊含著光明純潔的理念。秉持著這一信念，料理大師近藤明弘創立了名為“荒木町天白”的天婦羅餐廳。餐廳名稱中的“天”字匯聚了“青天”和“天婦羅”的寓意，而“白”則源於格言中的“白日”以及油炸天婦羅時所采用的太白芝麻油。

正是對太白芝麻油獨特選擇的堅持，加上主廚近藤對新鮮食材和海鮮毫不妥協的追求，使得荒木町天白的天婦羅呈現出輕盈而獨特的風味。在這裏，你將不會感受到油膩，而是享受到淡淡的脆爽，讓時令食材原汁原味地展現出美味的滋味。