料理教室(88)
在大阪天王寺體驗製作壽司
在以美食聞名的大阪天王寺參加壽司製作課程,進入壽司的世界。換上壽司製作服,瞭解壽司的歷史,在知識淵博的主持人的幫助下製作自己的壽司,然後享用新鮮出爐的自製壽司。
角色便當烹飪課程
這些可愛的卡通便當既美觀又美味!透過這門課程,您可以學習像玉子燒這經典日本料理的食譜,還有它的製作過程。再組合成一個美味且均衡的便當盒,這些足以讓您的午餐變得更加引人注目。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
東京手握壽司製作課程
在東京的這堂動手烹飪課上,您將探索如何將恰到好處的調味米飯與新鮮海鮮融合,打造出日本的經典美食-壽司。在經驗豐富的烹飪老師的指導下,您將學習製作幾種不同類型的手握壽司。
在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」( Okonomiyaki ),是一種廣受歡迎且製作有趣的美食!在精通的烹飪老師的指導下,您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上,您將瞭解到日本料理(和食)的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下,您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
在東京淺草製作鯛魚燒
在東京歷史悠久的淺草區的實踐中,您將學習如何製作經典的日本街頭小吃:鯛魚燒。這種魚形蛋糕通常是用甜豆沙製作的,但您也可以選擇乳酪和咖喱等獨特的美味!
京都拉麵製作體驗
如果您的國家沒有拉麪,那麼學習如何從頭開始製作拉麪如何?在京都歷史悠久的祗園地區的一家拉麪店裏,您將和麪、擀麪、切面,並比較 3 種不同風格的拉麪。
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
團隊烹飪體驗:一起製作日式甜點
在這個充滿樂趣和合作的團隊活動中,培養更強的團隊凝聚力!每個小組都將製作出屬於自己的和菓子,並會根據作品和團隊合作進行評價。製作結束後,盡情享用您的勞動成果吧!

通過烹飪課程探索千葉的豐富風味
準備好從日本根源探索日本烹飪世界了嗎?通過我們精心策劃的烹飪課程,發現千葉正宗而多樣化的風味。千葉結合了傳統和現代的日本,為您提供展示當地食材和百年傳統方法的獨特烹飪體驗。無論您是想掌握製作壽司的技藝、品嚐自製味噌湯的細膩風味,還是完善您的天婦羅技巧,千葉的烹飪課程提供令人難忘的體驗。
適合各個技能水平的動手烹飪體驗
千葉烹飪課程旨在滿足初學者和經驗豐富的廚師的需求。課程通常在一個放鬆和支持的環境中進行,您可以按照自己的節奏學習。經驗豐富的本地廚師將指導您完成每一步,從市場挑選新鮮的本地食材到準備和裝盤您的菜餚。無論您的技能水平如何,這些課程都強調通過實踐學習,確保您有足夠的機會練習新的技能。
我們聚焦傳統的日本烹飪技巧,您可以探索各種菜餚,如拉麵、蕎麥麵和大阪燒。深入了解日本的豐富飲食文化,並學習您所製作的每道菜的歷史和意義。除了烹飪,這些課程還提供有關食物擺盤和禮儀的見解,幫助您用日本式享受每一餐。
沉浸在千葉的地方文化中
千葉不僅僅是一個烹飪課,它是對當地文化和生活方式的沉浸。在烹飪課程期間,您可以走進傳統日式家庭的廚房或特別設計的烹飪工作室,提供真實的氛圍。在進行烹飪創作時,您還將了解千葉的歷史及其對地方菜餚的影響。
除了烹飪,許多課程還結合其他文化活動。您可能會參加茶道,學習日本待客之道,甚至嘗試傳統工藝。這些沉浸式體驗不僅是學習食譜,還在於建立與日本風俗和人民的深刻聯繫。
如果您喜歡日本料理,並渴望了解其背後的文化精髓,千葉的烹飪課程是一個充滿活力、教育意義和豐富經驗的選擇。立即報名,創造將持續一生的美好回憶。