Soba Ryori Shonin

餐厅详情

Soba Ryori Shonin位于日本香川县高松市古马场，是一家以正宗手工荞麦面而被人熟知的餐厅。这里的厨师将新鲜制作的荞麦面与新鲜研磨的芥末搭配，为食客带来一场味蕾的盛宴。其备受欢迎的天妇罗菜肴，以其酥脆的口感和上等食材，吸引了众多食客。出汁卷蛋采用传统高汤熬制，蛋香与汤底相融合，成为餐厅的一大特色。

该餐厅靠近香川县博物馆，地理位置虽然稍显隐蔽，但正因如此才营造出一种幽静的用餐氛围。餐厅内装潢简约雅致，每个角落都彰显日本传统美学。这里不仅提供绝佳的美味，还为顾客提供了一系列经过细心挑选的日本清酒，如知名的“季”威士忌，完美搭配美食的丰盛滋味。

餐厅由经验丰富的主厨亲自打理，其温馨的服务态度为餐厅增色不少。从19点营业至凌晨1点，特别适合夜间享受日式佳肴的顾客。在友好的氛围下，无论是当地居民还是游客，都能在这里找到家的感觉。Soba Ryori Shonin凭借这些独到之处，成为高松市不可错过的餐饮目的地。