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Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店

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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人,byFood 将捐赠 10 份餐食
地点
料理
居酒屋/酒吧料理
荞麦面/乌冬面/面条
平均费用
午餐: ¥1,000 - ¥2,000
晚餐: ¥2,000 - ¥3,000

长冈本店——荞麦面的故乡,传统与创新的味觉盛宴,体验东西方美食的完美交汇。

餐厅详情

Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店是一家声誉卓著的传统日本餐厅,坐落于新潟的长冈市。餐厅以其令人难以抗拒的特色菜“へぎそば”而驰名,这是一种使用当地布海苔制作的荞麦面,拥有特别的滑爽和弹性,入口即化,令人神往。这种传统的制作工艺独具匠心,能够在每一道面条中保留醇厚的天然荞麦香气,让顾客回味无穷。此外,餐厅的猪里脊肉炸饭“タレカツ丼”也颇受追捧,不但肉质鲜嫩可口,更有精心调配的特制甜酱汁裹着外层酥脆,从而令人咦指回味。


除了美味的主菜,餐厅还提供丰富的酒饮选择,包括但不限于新潟产的清酒和地道的手工啤酒,为食客搭配出完美的用餐体验。无论是与朋友相聚还是和家人共享时光,餐厅温馨的内饰与典雅的陈设无不令人愉悦。


Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店地理位置优越,从长冈站出发步行仅需数分钟,便可到达该处。餐厅从外观设计到内部装潢都精雕细琢,充分体现了日式与现现代审美的完美结合,斯文而不失亲切感,营造出一个理想的餐饮环境。每位员工以热情、真诚和幽默的态度招待每一位客人,积极关注来宾的需求,致力于提供无瑕的客户体验。


主厨拥有多年的丰富经验,并始终保持对传统与创新的追求,带领他的团队呈现最地道的本地风味及创新融合菜式,令每位顾客都能感受到东西方美食的交融与文化的碰撞。其佳肴不仅吸引本地居民青睐,更是外地游客探访长冈时的心之所至。Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店,代表了新潟美食文化的经典传承与现代演绎,是任何日本料理爱好者心中的美味圣地。

Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店 电话号码

0258-39-0543

Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店 营业时间

星期日
11:00 中午
10:00 晚上
星期一
11:00 中午
10:00 晚上
星期二
11:00 中午
10:00 晚上
星期三
休息
星期四
11:00 中午
10:00 晚上
星期五
11:00 中午
10:00 晚上
星期六
11:00 中午
10:00 晚上

Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店 地址

940-0064 新潟县长冈市殿町2丁目2-9

Soba Dokoro Nagaoka Kojimaya 本店 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。

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餐厅位置

新泻县被誉为 "大米之县 "和 "清酒之县",是滑雪爱好者和温泉爱好者的胜地,四季都有迷人的自然景观。

获取方向

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每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消(提前 1 周通知)
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约,那么我们将退还服务费全额。
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