Kotama

餐厅详情

Kotama位于日本岩手县北上青柳町，是一家合将现代风与传统融合的精致餐厅。餐厅以其精心制作的日式料理而闻名，涵盖居酒屋的多样式风味、精致日式料理和手工制作的荞麦面等多种选择。其和风装饰和柔和灯光，相得益彰地营造出温馨氛围，适合于朋友聚会、家庭团聚及情侣共度浪漫时光。

主厨凭借丰富的厨房经验和卓越技艺，使用当地时令新鲜食材，为顾客呈现风味极佳、色泽诱人的美味佳肴。尤其是餐厅的招牌刺身拼盘，赏心悦目的摆盘和鲜嫩的口感，深得食客的喜爱。手工荞麦面、酥脆鲜美的天妇罗，以及细腻的红豆肝，搭配精选的清酒，皆让食客享受全天然的极致美味。

Kotama的饮品单上精选了多种日本清酒、烧酒及当地特色麦酒，主厨将饮品与菜肴完美搭配，让味蕾体验到绝佳的平衡。人均消费适中，为5,000至6,000日元，提供了物有所值的精致用餐体验。

餐厅因其卓越的口碑和优质服务，备受本地居民和游客的追捧。为了保证用餐体验，建议提前预约特别是在周末高峰期。员工以热情友好、细致周到的服务，使每位客人感受到家庭般的温暖和舒适。无论是日料爱好者还是初次尝试的食客，Kotama都是不容错过的选择。