Kokubu Tei

餐厅详情

Kokubu Tei 是一家坐落在山梨县笛吹市的著名餐厅，以其提供正宗的甲州美食而著称。餐厅距离著名的温泉度假村不远，游客可以在此尽享庞大的美食盛宴，沉浸于地道的地方风味中。

餐厅的核心特色是其正宗的“ほうとう”面条，这种面条拥有厚实的质感和丰富的口味体验，由当地新鲜食材制备而成。配合多种新鲜蔬菜、软豆腐和特别调配的味噌制作的浓郁汤底，使得每一碗面条都洋溢着鲜美的甲州风情。从"おふくろほうとう"的家常美味到"おやじほうとう"的轻微辣味，Kokubu Tei 都能满足不同食客的口味需求。

除了经典面条，餐厅另有一道不容错过的经典菜，总是深得食客喜爱，那就是“晶润猪”猪排。以严选的本地猪肉为原料，经过特殊的油炸工艺，使得猪排外酥里嫩，味道极佳，搭配适量的调料品尝更加令人赞不绝口。

Kokubu Tei 的装潢风格融合了传统与现代，餐饮环境雅致而不失温馨。餐厅内部设有日式掘り炬燵座位，让顾客在享用特色餐点的同时也能体验到全方位的和风文化。服务团队的热情与周到更是为顾客增添了一份温暖的用餐体验，在美味与款待之间寻找到了完美的平衡。即便在繁忙时段也值得稍作等待，因为每一道精心制作的餐品都能将您的味蕾带来一次难以忘怀的旅行。