純素選擇 出汁 烹飪課程(8)
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心，您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食（傳統日本料理）。烹飪導師英語流利，在他的指導下，您將掌握日本烹飪的基本技巧，親手製作四道不同的傳統菜餚。
尋味大阪：親手製作味噌
Yoko將教您如何製作日本料理中深受喜愛的主食材料——味噌。您將從她那裡了解這種發酵豆醬的歷史和不同地區差異，並親自嘗試製作！
山梨烹飪課：在河口湖畔製作餺飥面
餺飥是山梨縣的標誌性美食，在烹飪課程中，您將學習如何從頭開始製作餺飥（一種扁平的寬麪條）。在鮮美的湯汁中暢遊，餺飥是一道經典的日式舒適美食，您一定想一做再做。
日本料理烹飪之旅：一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘，在這個烹飪班中，您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦！
日本料理烹飪之旅：來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上，與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧！無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦！（我們用油炸豆腐代替雞肉，照顧到您的飲食習慣）。
大阪早餐製作課程：日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙，使用原創食譜，自己動手製作飯團和味噌湯，這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
來自客人的最新評論
探索日本的素食出汁藝術
如果你是一名美食愛好者，想在享受豐富的日本口味的同時堅持植物性飲食，我們的素食出汁烹飪課程是你的理想選擇。出汁是日本料理的重要成分，傳統上源自魚類，但素食變體則使用蘑菇、海藻及其他植物性食材重現其濃郁的鮮味。這個獨特的烹飪課程為你提供了學習真正從零開始製作素食出汁的機會，同時深入探索素食日本料理的世界。
向經驗豐富的廚師學習
我們的素食出汁烹飪課程由熱愛植物性烹飪的經驗豐富的廚師授課。這些專業教師會在烹飪的每一步引導你，確保你掌握製作素食出汁所需的技能。你將學會平衡口味，使用傳統的日本食材如昆布和香菇，並應用新技巧來引出出汁聞名的鮮味。除了出汁，這些課程還將向你介紹多種突出植物性烹飪多樣性和深度的素食日本料理。
為何選擇我們的素食出汁烹飪課程？
這些烹飪課程不僅僅是遵循菜譜，它們是體驗日本料理文化和哲學的過程。通過參加我們的素食出汁烹飪課程，你將沉浸在一個慶祝審慎飲食和可持續烹飪實踐的動手烹飪冒險之中。我們的課程適合各種技能水平，無論你是想探索素食烹飪的初學者，還是想提高技能的經驗豐富的廚師。你收穫的不僅僅是美味食譜，還將對日本烹飪實踐和植物性食物在健康生活中的作用有更深刻的理解。無論你是素食者還是只是對植物性選擇感興趣，我們的烹飪課程都能帶給你不容錯過的豐富體驗。