Torafugu-tei 银座
關東首屈一指的河豚專家將河豚活體從長崎漁場運到銀座分店只需不到 15 個小時。
餐廳詳情
虎豚亭在東京及其周邊縣市擁有 40 家餐廳，已成爲關東地區首屈一指的虎河豚專家。
虎河豚在長崎縣沿海的平戶港經過至少兩年的精心飼養，然後由訓練有素的虎河豚專家將其活體迅速運送到每家店，從開始到結束只需不到 15 個小時。抵達後，它們會被轉移到巨大的水箱中，讓它們繼續自由遊動--幾乎就像它們從未離開過自然棲息地一樣。
這樣，在烹飪（由 Torafugu-tei 銀座的持證專業廚師烹飪）並端上每位食客的盤子時，就能最大限度地保持新鮮度，餐廳聲稱，肉在端上餐桌時還會繼續抽搐--這也是菜單名稱中 "游泳 "一詞的由來。
無論是油炸、水煮還是生吃，Torafugu-tei 銀座都能提供多種安全、美味的方法來品嚐虎河豚。銀座店是虎河豚最常光顧的分店之一，當地人和外國人都絡繹不絕地進店品嚐這種劇毒美食。
該課程向食客介紹了多種不同的傳統虎河豚烹飪方法。Trafugutei 銀座的專業廚師將確保每道菜不僅無害，而且非常美味。
該課程向食客介紹了多種不同的傳統虎河豚烹飪方法。Trafugutei 銀座的專業廚師將確保每道菜不僅無害，而且非常美味。
Torafugu-tei 银座 營業時間
Torafugu-tei 银座 地址
104-0061 東京都中央區銀座 7 丁目 2-16 KOTOBUKI BLDG.
Torafugu-tei 银座 電話號碼
Torafugu-tei 银座 取消政策
至少在用餐開始時間 3 天 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
套餐菜單中納言 神戶 臨海樂園店
無論是白天充滿樂趣的探險，還是晚上從神戶港灣（Kobe Harborland）的寧靜中逃離，Chunagon 都會爲您帶來難忘的用餐體驗，而這一切都離不開一個主題：龍蝦。
套餐菜單Tokuzomaru Shimoda
除了歷史悠久的 Animoto Tokuzomaru 外，這家海鮮餐廳還專營世代漁民喜愛的新鮮本地海鮮。
套餐菜單Fish & Oyster Bar 西武澀谷
這家西武澀谷生蠔專賣店是所有生蠔愛好者的夢想之地。在這裏，您可以品嚐到來自日本各地的生蠔，這些生蠔首先採用專利的深層海水清洗工藝進行清洗，然後以多種不同的方式進行烹飪。
套餐菜單玄品 銀座一丁目
從大阪藤井寺一家不起眼的小店起步，這家河豚專賣店如今已在日本全國各地開設了 70 多家分店。每天，廚師們都要將這種著名的毒魚烹製成美味佳餚，如河豚火鍋。