野田岩麻布飯倉本店

餐廳詳情

※野田岩麻布飯倉本店最後的晚餐預訂時段是晚上7點。請確保在晚上7點之前預訂晚餐。

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一家經營了近兩個世紀的特色鰻魚美食店，而且還是米其林星級餐廳，其真材實料和上乘品質是毋庸置疑的。本店的秘制醬汁配方已經傳承到了第五代，保留了野田岩麻布飯倉本店剛開業時的原汁原味。

儘管已經開業近 200 年，但餐廳依然歷久彌新。嶄新的榻榻米和粉刷的牆壁讓餐廳內煥然一新，保留了日本舊宅的傳統風格。

捕捉野生鰻魚並將其烹製成美味佳餚供顧客享用是野田岩餐廳的拿手好戲。如果不是當季的，店裡就只能提供人工養殖的鰻魚了，因此最好在鰻魚捕撈旺季的時候來光顧。這裡有單點菜和套餐，其中包括廚師推薦的最美味的鰻魚。

這家著名的鰻魚餐廳是鰻魚菜特色餐廳的先驅之一，也是愛吃鰻魚的食客在東京必去的餐廳之一。