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Maeda
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簡介
餐廳詳情
地點
來這家只園的米其林三星級餐廳,感受皇家用餐的優雅。
餐廳詳情
※請注意,Maeda 的最低用餐人數為2人。
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京都的傳統料理 Kyo-ryori 起源於武士和大名時代,旨在滿足宮廷貴族的口味和標準。 心有抱負的廚師都會湧向京都,磨練自己的技能,夢想著能在皇室的廚房中取得一席之地。
京都的烹飪聲譽經久不衰,吸引著一代又一代才華橫溢的廚師。 Yujiro Maeda 就是這些頂尖廚師中的佼佼者。 他不斷繼承和發展古老的傳統,在尊重傳統的前提下,將京都料推向未來。
他的餐廳有10個座位,因其卓越的品質而廣受讚譽,榮獲了三顆米其林星。 當地的美食愛好者們堅信,Maeda 的料理是同類菜肴中的佼佼者。 他在烹飪 shime saba壽司 等當地傳統菜肴的時候,還經常會創新地對食材進行選擇,在其中加入現代元素。
米其林指南:
2023年- 3顆米其林星
Maeda 電話號碼
075-525-5577
Maeda 營業時間
星期日
休息
星期一
06:00 PM
09:00 PM
星期二
06:00 PM
09:00 PM
星期三
06:00 PM
09:00 PM
星期四
06:00 PM
09:00 PM
星期五
06:00 PM
09:00 PM
星期六
06:00 PM
09:00 PM
Maeda 地址
〒605-0074 京都市東山區祗園町南側 570-118 1F
Maeda 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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預約本餐廳
至少選擇 2 位客人
選擇客人
至少選擇 2 位客人
成人
0
兒童
0
清除
應用
日期
選擇日期
十月
2024
日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
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時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
申請預約
免費取消(提前 1 周通知)
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約,那麼我們將退還服務費全額。