Ganko Takasegawa Nijoen

文化與傳統一鍋煮。品嚐用日本最具代表性的烹飪方法之一壽喜燒烹製的最有名的日本和牛（傳說中的神戶牛肉）。 本套餐菜單還配有各種配菜，包括由 Ganko 壽司工匠精心裝盤的豐盛壽司，充分體現了 Ganko 對日本料理精髓的理解。

文化與傳統一鍋煮。品嚐用日本最具代表性的烹飪方法之一壽喜燒烹製的最有名的日本和牛（傳說中的神戶牛肉）。 本套餐菜單還配有各種配菜，包括由 Ganko 壽司工匠精心裝盤的豐盛壽司，充分體現了 Ganko 對日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 壽喜燒套餐更勝一籌之外，該套餐還附贈壽司形狀的糖果紀念品。

Ganko 的廚師們希望通過這份懷石料理菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都使用時令食材，以傳統方法烹製，並用精美的瓷器和漆器裝盤。 雖然每道菜的口味、質地和顏色都各不相同，但它們共同構成了一幅傳統日本料理的整體圖景，體現了日本烹飪哲學中至關重要的「統一」。

「Akane」套餐爲 Ganko 的懷石料理菜單增添了其他特色菜，例如抹茶開胃菜、傳統日式甜點以及精選高級美食。 Ganko 的廚師們希望通過這份菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都採用優質的時令食材，以傳統方法烹製，並用精美的瓷器和漆器裝盤。 雖然這些菜餚的口味、質地和色彩各不相同，但它們共同構成了一幅傳統日本料理的整體畫面。

爲眼光獨到的客人準備的豪華懷石料理菜單。Shion 套餐使用優質時令食材，併爲 Ganko 的懷石料理菜單增添了特別課程。其中包括抹茶開胃菜和傳統日式甜點，以及服務尾聲的豪華精選上等美食。 Ganko 的廚師們希望通過這份菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都採用時令食材，以傳統方法烹製，並用精美的瓷器和漆器裝盤。

精華中的精華。作爲 Ganko 最豪華的懷石料理套餐，「Suiren」套餐只選用最優質的食材，併爲 Ganko 的懷石料理菜單增添了其他特別套餐。 其中包括抹茶開胃菜和傳統日式甜點，以及服務尾聲的豪華精選上等美食。但真正讓「Suiren」套餐與衆不同的是新增的天婦羅套餐，它將在食客眼前炸出完美的口感。