Unashige

餐厅详情

Unashige位于岐阜市的福光地区，是一家专注于鳗鱼料理的优质餐厅。其标志性菜品“红白重”完美结合了两种烹调技法，将白烤的原汁原味与蒲烧的酱香浓郁相融，供食客两种风味选择，成为Unashige的一大特色。餐厅以新鲜上乘的鳗鱼为基础，注重食材质量，选料严谨，从而确保每道菜品的口感鲜美。

Unashige不仅在料理上下足了功夫，其用餐环境也令人印象深刻。店内的日式装潢雅致温馨，结合柔和的灯光效果，使顾客在用餐的同时感受环境带来的安逸与宁静。为了追求至臻的餐饮体验，主厨会根据顾客的点单及时烹制菜肴，虽然需要稍等片刻，但鳗鱼的酥香与柔嫩、佐以特制的调味料以及天然的新鲜山椒，无疑让人觉得等待的过程是值得的。

此外，Unashige的服务队伍以其专业和友善而著称。服务员热情且细心，确保每位顾客的需求都能被及时回应，从而提升全方位的用餐体验。餐后，Unashige特意准备的和风甜点为味觉之旅增添了一抹甜美的惊喜，使顾客在轻松和愉悦中进一步享受这场丰富多样的美食盛宴。