Una Ichi
追寻静冈鳗鱼料理的经典味道，Una Ichi为您带来不一样的舌尖体验！
餐厅详情
Una Ichi餐厅位于日本静冈县岛田市，是一家以鳗鱼料理而著称的餐厅。餐厅坐落在宁静的住宅区内，尽管位置相对隐蔽，但凭借着良好的口碑，仍然吸引着许多当地居民和游客慕名而来。这家餐厅最著名的便是其传承的关东风鳗鱼料理。鳗鱼料理是通过传统的方法处理，先蒸后烤，再辅以独特酱汁，最大限度保持鳗鱼的鲜嫩柔滑，让每一口都充满风味。特别推荐的是"肝わさ"，这道菜将新鲜的鳗鱼肝与清新的山葵完美结合，带来沁人心脾的体验。
餐厅的内饰充满了典雅的日式风格，既有传统的榻榻米坐席，也有现代化的桌座和吧台，营造了一个惬意舒适的就餐环境。为了避免长时间等位，尤其是在周末或节假日，强烈建议提前预订。
Una Ichi餐厅的主厨在其领域内已历练多年，拥有深厚的技术背景和丰富的烹饪经验，在火候和调味方面极为讲究。他所制的鳗鱼料理不仅保留了食材的原始口感，还加入了细腻考究的传统风味。
在Una Ichi，您不仅能品尝到最正宗的鳗鱼美味，更能感受到餐厅如家般的热情服务，是所有寻求高品质日料爱好者不可错过的美食胜地。
Una Ichi 电话号码
Una Ichi 营业时间
Una Ichi 地址
427-0107 静冈县岛田市船喜2351-70
Una Ichi 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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10 份餐食
座位预约Unagi Suminobo Taishamae Branch 分店
三嶋大社前的鳗鱼和天丼专卖店。以酥脆又鲜嫩的鳗鱼和美味酱汁闻名。氛围温馨，适合家庭聚餐。
座位预约Unayoshi Agetsuchi 分店
静冈县沼津市的Unayoshi Agetsuchi以鲜味十足的传统鳗鱼料理如特上鳗重而闻名，地理位置优越，坐落于沼津港附近，提供便捷外带服务。