Teuchi Soba Sato

餐厅详情

位于鎌倉的大船区的手打ちそば Sato是一家以手工制面与天妇罗闻名的小餐馆，地理位置优越，临近一些著名旅游景点。餐厅于2005年开业，致力于为食客提供传统与创新相结合的日式料理体验。餐厅招牌菜为100%荞麦粉制成的手打荞麦面，面质弹性十足，搭配鲜美高汤，使每一口都充满自然的味道。此外，餐馆的天妇罗品种多样，蔬菜天妇罗如香菇、南瓜等，口感酥脆，是不可多得的美食享受。

Sato不仅重视菜品，还注重用餐环境与服务体验。餐馆内部设计简洁优雅，日式装潢风格，木质桌椅增添了一份温馨感。餐厅主厨曾在东京知名餐馆实习多年，精通各种日式料理技巧，每道菜均展现出他的用心与考究。服务员礼貌而细心，确保每一位客人都能在这里享受到宾至如归的体验。此外，Sato提供多种日本清酒，完美搭配餐点，也吸引了不少喜爱品酒的食客。

来到Sato，不仅仅是享受食物，更是一次文化的体验，让人沉浸于宁静的用餐氛围中，享受片刻的放松和禅意。适合家庭聚会、朋友小酌或商务会谈，是体验正宗日式料理的理想之地，也是探索鎌倉不可错过的美食景点之一。