Shokudo Miakuchi

餐厅详情

探索神戶市中心雲井通的食堂"みあくち"，這家餐廳結合了土佐傳統料理與現代風味的創新菜肴，為食客們呈現獨特的美食體驗。餐廳主廚來自高知縣，擁有豐富的烹飪經驗，並以其家鄉的新鮮食材，將高知的地道味道帶到了神戶的心臟地帶。店內的熱門菜品如藁燒鰹厚切鹽たたき，將香味濃郁的鰹搭配生蒜，提高了整道菜的層次感；再來是令人垂涎的土佐鹿香料煮，這道菜透過特製香料讓味道更加豐盈，搭配自製的柴巴蒂，絕對是餐桌上不容錯過的亮點。此外，這裡的手羽元和手羽先的香料烤雞，經過精緻的香料組合，每一口都能體驗到來自異國的風情。而如果你是辣味愛好者，絕對不容錯過打造家喻戶曉的整塊雞肉辛香燒烤，讓味蕾享受異國的刺激快感。餐廳提供了一系列精選果酒與啤酒，搭配不同雅緻的餐品全面滿足味蕾的需求。餐廳環境以特色木製家具裝飾，給人溫煦舒適的用餐體驗，座位精緻並搭配極富情調的座椅和沙發。

位於神戶市中央區雲井通3-7-9，餐廳距離三宮車站僅5分鐘的步行路程，交通便利。餐廳主廚除了用心設計每一道菜，也營造出親切的用餐氛圍，令食客賓至如歸。捕捉土佐传统与现代创新的神户味体验，让舌尖享尽美味旅程。