Iso Ryori Akazawa Marusho

餐厅详情

位于伊豆市的Iso Ryori Akazawa Marusho是一家海鲜料理的顶级餐厅，以供应新鲜的深海鱼和创新的风味组合在区域内享有盛誉。每天清晨，新鲜的金目鲷、伊势海老和各种贝类从本地渔船上运至餐厅，确保每道菜肴的高品质。这些食材经过主厨田中和夫的巧妙搭配，烹制出色香味俱全的料理，令人难以忘怀。

餐厅坐落在宁静的海岸边，拥有传统与现代结合的装修风格，其宽敞明亮的用餐区正对着无敌海景，令食客们可以在用餐的同时欣赏自然风光。店内的水池里饲养着活鱼，确保菜品的新鲜度与质量，餐厅绝不使用冷冻产品，提供地道的日式鲜鱼宴。

历年来，Iso Ryori Akazawa Marusho因其杰出的烹饪水准获得了众多食客的赞誉和多个奖项，其独特的盐味煮海鲜尤为受欢迎。每年根据季节推出的季节菜单为食客带来无限惊喜，令顾客流连忘返之余，也成为了当地不仅是居民且游客必去的美食之地。这种传统与创新的结合为其赢得了在食客心目中的重要地位。