Aburi Gin

餐厅详情

Aburi Gin是一家备受推崇的日式炭火烧鸟餐厅，位于宇都宫东口的屋台村，深受当地居民以及游客的喜爱。这家店将传统的烧鸟与现代料理理念完美结合，使用精选的地鸡与精致的自制调料，为客人提供鲜美可口的烧鸟料理。

进入餐厅，您会被一种温暖舒适的氛围所包围，墙壁和桌椅统一用温润的木质材料装饰，配合柔和的灯光，营造出日本传统与现代结合的独特环境。

餐厅主厨经验丰富，对每道菜品的品质有着严苛要求。他们选用优质的备长炭，以确保肉质鲜嫩多汁的同时，保留其特有的香气。烧鸟菜品以鸡肝、砂肝、鸡心为主，这些内脏部分经过精心烤制而成，一直是食客的最爱。同时，特制的炙烧鸡胸肉更是将鲜嫩与丰富的口感完美交融，是菜单上的经典之选。

Aburi Gin不仅仅是烧鸟，更提供多种从日本各地精挑细选的清酒，使得每位顾客的用餐体验更加难忘。服务以热情周到著称，使顾客倍感亲切。无论是下班后的放松小酌，还是朋友间的欢聚，这里都是理想的去处，让您在品味美食的同时，更能体会到正宗的日本传统饮食文化。餐厅一直营业到深夜，是享受烧鸟和探寻日本酒文化的不二选择。