烹飪課程(126)
東京麻糬大師課
鍾情於Q彈的麻糬嗎?來東京參加這個烹飪課程,您將學會製作四種備受喜愛的日式甜點:冰淇淋麻糬、草莓麻糬、團子和肉桂麻糬。製作完畢後,再配上一杯清新又提神的抹茶,享受您親手製作的甜蜜成果。
製作麻糬和傳統甜點與茶道體驗
掌握製作和果子這門精細的手藝,將甜甜的豆沙餡和糯米團巧妙地轉化為精美的藝術品!您還將學習如何沖泡一杯與之相得益彰的抹茶,為這些甜點增添風味。
京都拉麵製作體驗
如果您的國家沒有拉麪,那麼學習如何從頭開始製作拉麪如何?在京都歷史悠久的祗園地區的一家拉麪店裏,您將和麪、擀麪、切面,並比較 3 種不同風格的拉麪。
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上,您將瞭解到日本料理(和食)的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下,您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
京都居酒屋美食烹飪班
喜歡居酒屋美食?這個京都烹飪班將教您如何製作各種與清酒和啤酒完美搭配的菜餚!享受舒適溫馨的氛圍,瞭解日本料理的基本原料。
東京飴細工糖果工坊
在這個特殊的工坊中,您將親手體驗日本傳統的糖塑藝術。在淺草的一間工坊裏,與老師一起學習如何製作可愛的兔子形狀的糖果。不過要抓緊時間,因為糖冷卻後很快會變硬!
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理
在京都伏見稻荷神社附近的和食烹飪班上學習如何製作傳統的日本料理!在傳統民居中度過美好時光,學習如何製作一系列和食料理,享用自己親手製作的飯菜,並參觀日本超市。
與廚師 Yoshi Shishido 一起參加東京拉麵製作大師班
在東京的這個大師班上成爲拉麵製作專家!向經驗豐富的拉麵廚師 Yoshi Shishido 學習拉麵的歷史、如何製作豚骨拉麵、配料和餃子。本課程在專業烹飪工作室進行。
京都壽司裝飾藝術大師課
在位於京都的傳統日式庭院中學習如何製作名為 "藝術壽司卷"的創意美食。這些色彩斑斕的壽司卷使用的都是素食食材,是純天然食品!
和式傳統甜點(練切)製作與茶道體驗
在這個愉快的下午,來東京的和果子工作坊,動手製作四款當季為精緻日式甜點。接著,調製一碗抹茶,與其完美搭配,享受一場視覺與味覺的雙重饗宴。
大阪美食大師課:烹飪&茶道
沉浸在傳統茶道中,掌握壽司和拉麵製作的秘訣!在 Katsuji 的專業指導下,品嘗自己製作的美味佳餚,還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法!
日本烹飪之旅:手工拉麵製作
學習如何從頭開始製作拉麵,然後將做好的麵條做成三種不同風味的美食。從經典的醬油拉麵到口感細膩的鹽味拉麵,以及味道更濃郁的味噌拉麵!
大阪專業廚師拉麵烹飪課程(4 種選擇)
學習製作拉麵!加入舒大廚的廚房,親自成爲拉麵大廚。在事先準備好的食材和專家指導下,製作並品嚐自己的拉麵。在這堂烹飪課中,您將發現拉麵的藝術、創新和純粹的美味。
大阪烹飪大師課:製作奶油拉麵&日式煎餃
學會以後在家也能製作原汁原味的日本料理哦!和烹飪大師 Saeko 一起,在她家廚房學習如何製作奶油雞肉拉麵和香脆煎餃,享用自己親手製作的美味佳餚!
參觀築地市場並與主廚 Saisho 一起學習製作壽司
在專業廚師的帶領下參觀築地市場,學習如何使用東京最著名的魚市場的食材製作新鮮壽司。在 Sushi Saisho 品嚐新鮮的生魚片,品嚐餐廳著名的「海膽 x 和牛」。
東京壽司大師課
在東京的這個壽司製作課程中,您將製作多種壽司,包括握壽司、稻荷壽司卷、細卷壽司和加州卷。您還可以了解壽司的歷史、食材以及製作技巧!
在東京淺草製作鯛魚燒
在東京歷史悠久的淺草區的實踐中,您將學習如何製作經典的日本街頭小吃:鯛魚燒。這種魚形蛋糕通常是用甜豆沙製作的,但您也可以選擇乳酪和咖喱等獨特的美味!
京都美食之旅:一起製作日本拉麵與餃子
與烹飪大師 Nariko 一起在京都參加日式美食烹飪吧!從頭開始製作醬油拉麵、餃子和配菜,然後享用自己親手製作的美食。
甜蜜京都:尋味日式點心
相約京都伏見稻荷神社旁!在傳統日本民居中體驗製作日式點心,可以嚐到3種口味的和菓子和抹茶哦!與byFood一起走近京都!
大阪美食市場之旅:製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘,適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課!和日裔烹飪大師參觀當地市場,一起學習烹飪自己喜歡的日本料理!素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦!
大阪清酒之旅:製作美味的章魚燒
您將了解清酒的歷史和製作過程,並參加章魚燒烹飪課程!與清酒品酒師 Momoko 一起,在大阪品嘗清酒,體驗章魚燒烹飪的樂趣!還可以品嘗獨特的清酒甜點哦!