香川2日游:製作美味的烏龍麵
相約香川縣!或者說相約「烏龍縣」!您將會在 UDON HOUSE 度過美妙的夜晚,學習如何從頭開始製作烏龍麵!並且第二天可以在烏龍麵餐廳嚐到美味的本地烏龍麵!
亮點
在香川的 UDON HOUSE 參加為期 2 天 1 夜的體驗活動,這是一座經過翻新的傳統日式民居
在烏龍麵烹飪課程中從頭開始製作讚岐烏龍麵
從當地農場採摘用於製作烏龍麵的蔬菜
了解烏龍麵的種類以及如何製作鮮美的湯底
第二天,您可以在當地隱秘的2家烏龍麵餐廳嚐到美味的本地烏龍麵!
體驗詳情
讚岐烏龍麵是香川的地方特色菜,這裡是日本烏龍麵消費量最大的地方,甚至有比便利商店大兩倍的烏龍麵店!當地人特別喜愛烏龍麵,因為它不僅繼承了數百年的工藝和傳統,同時也反映了香川的農業特色,即優質小麥。香川縣被視為烏龍麵的發源地,是學習烏龍麵烹飪課程和開啟美食之旅的最佳去處。
日本的烏龍麵種類繁多,其中最受歡迎的是讚岐烏龍麵,麵條粗而有嚼勁。此外,從天婦羅到油炸豆皮,各種配料讓這道菜充滿新鮮感,在體驗烏龍麵的過程中會發現其中的奧秘。
到達 UDON HOUSE 後,從頭開始製作頗具當地風味的烏龍麵。捲起袖子和麵、揉麵。不過,大部分的揉麵不是用手,而是用腳!學習這種經典的烏龍麵製作方法,同時還能鍛鍊你的雙腿。在製作湯底的過程中,您還將學習到 "提鮮"的知識,為這道日本料理注入靈魂。您也將從當地農場採摘一些時令蔬菜,用於製作天婦羅和配菜。然後,用烏龍麵刀切面、煮麵,最後盡情品嘗自己親手製作的烏龍麵。
課後,您可以探索 UDON HOUSE 周圍的風景區,如父母濱海岸或當地的 Onsen 溫泉,或參觀當地的居酒屋尋找美食。第二天,您可以在當地隱秘的2家烏龍麵餐廳嚐到美味的本地烏龍麵!
包含
烏龍麵大師課程
在 UDON HOUSE 住宿一晚
探索隱秘的2家烏龍麵餐廳(烏龍麵另收費)
廚房提供咖啡和茶
不包含
紀念品和額外飲料
集合地點和時間
從本山站步行1分鐘到UDON HOUSE
備註
如果未達到此體驗所需的最低人數,則將被取消(將提供全額退款)
登記入住於上午 10:30 開始,以便客人有時間在烏龍麵課程之前能夠安頓下來,上午 11:00 開始上課。結束後,退房時間為上午 10:00。
三間宿舍式客房,每間最多可容納四人。日式房間可容納3人入住。超過八人的預訂將需要租用所有房間。
取消政策
至少在體驗開始時間前 72小时 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
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