傳統京都烏龍麵烹飪課堂

體驗日本當地美食的魅力！這次體驗在京都和束町舉行，和束町位於京都市東南部，是個盛產高級茶葉的寧靜鄉村。這裡遠離人群，坐落在茶田之間，是個完美的鄉村度假勝地。 您將學習如何製作京都烏冬麵，這是一種家常麵食，使用鰹魚片和海藻熬製的湯汁醇厚濃鬱，最後澆上炸豆腐和九條蔥。抹茶和麻糬通常是京都的特色美食，但這碗烏龍麵卻展現了這個文化底蘊深厚地區平民日常的一面。我們將為您解釋京都烏龍麵的基本要素，讓您動手打造一碗美味道地的烏龍麵。