Yakiniku Kodawari

餐廳詳情

Yakiniku Kodawari，這是一家在濱松市極受本地人與旅客喜愛的頂級燒肉餐廳。位於市中心的便利位置，靠近著名的藤田名店，讓顧客除了沉浸在濃郁的和牛氛圍中，還能藉此機會遊覽周邊的地標建築。餐廳的設計採取日式簡約風格，使用天然木材與石材，搭配和風花藝裝飾，打造出意境悠閒、優雅又不失時尚的用餐環境，讓人心曠神怡。

餐廳以頂級和牛及清酒聞名，牛肉均選自頂級農場，以保證每一片肉的油花分布均勻，入口即化。Yakiniku Kodawari 提供多種牛肉部位，包括菲力、沙朗、牛舌以及稀有部位，讓顧客能在細膩講究的傳統燒肉料理中享用美食。每道料理均以長時間的炭火烘製，細心燻烤至完美粉紅色，完美鎖住汁液與肉香。

主廚是有豐富經驗的日籍名廚，曾在多家高端日料餐廳擔任主廚，對料理的熱愛與專業不言而喻。大力推崇使用本地新鮮食材搭配傳統日式風味進行料理，輔以自己特製的醬料，讓顧客品嘗到最原汁原味的日式佳餚。而餐廳的服務也堪稱一流，工作人員均接受專業訓練，時刻保持友善且謙和的態度，讓每位顧客都能感受到尊榮般的用餐體驗。

綠茶和日式甜點如抹茶紅豆鬆糕，為每道餐點完美收尾。餐廳經常推出季節限定菜單，帶給食客不一樣的感受。作為濱松市最受矚目的燒肉名店，Yakiniku Kodawari 總是能給顧客帶來滿滿的驚喜和無盡的回味。