Ube Horumon

餐廳詳情

Ube Horumon這間位於日本山口縣宇部市的餐廳，以其獨特的內臟燒烤備受推崇。坐落於JR宇部新川站附近，是當地居民和遊客愛好者的美食天堂。餐廳的主打菜系為無水南部鐵器鍋料理，選用各種新鮮內臟食材，特別配以秘製的醬料。這種烹調方式不僅保存了食材的天然鮮香，還讓肉質更加嫩滑，入口即化。特別是他們的招牌菜“宇部混合燒烤”——用的是當地精選的豬小腸、牛肋條、大腸等內臟食材，再加上獨一無二的調味，讓食客無法忘懷。

Ube Horumon的室內裝潢簡約而溫馨，木質的桌椅、和風的裝飾，以及傳統的畫作點綴，營造出愜意的就餐氛圍。整個空間分為多人座位和單人吧台座位，滿足不同顧客的需求。餐廳主廚有著豐富的烹飪經驗，對於每道菜的火候和食材的選擇極為講究，這也是為何這裡吸引了眾多饕客不遠千里慕名而來。

服務方面，Ube Horumon的員工專業而友善，無論是對食材的介紹還是醬料搭配，他們都樂於提供意見，讓顧客能夠充分享受每一口幸福滋味。餐廳還提供多樣酒水選擇，包括精選的日本清酒、啤酒乃至洋酒，完美迎合客人的不同需求。

總的來說，Ube Horumon不僅是一間單純的燒烤店，更是探索新鮮滋味的冒險之旅。對於初次來訪的旅人而言，這裡絕對能為你帶來前所未有的舌尖享受。許多顧客反復光顧，承襲著口碑相傳的好評，成為宇部市的一道亮麗名片。