President Chibo Kita

餐廳詳情

御好燒本質上是一種街頭美食，因此 Chibo 的品牌承諾可能聽起來有些矛盾。 President Chibo Kita 餐廳系列旨在將這一普通的關西美食提升至全新的高度。

這裡不再是喧鬧、吵雜的大阪居酒屋的典型氛圍；President Chibo Kita 的內部則更像是高檔鐵板燒餐廳：舒適、奢華而寧靜。確實，除了提供御好燒外，餐廳還提供與鐵板燒相關的菜餚，如在鐵板上現烤的黑毛和牛排和鮑魚，以確保新鮮度。

雖然這些食材可能是市場上最奢華的，但 President Chibo Kita 仍然是一家以御好燒為核心的餐廳。每道套餐的最後一道菜都是御好燒，採用鹿兒島縣的天然泉水、無農藥的捲心菜，以及餐廳自製的御好燒醬、蛋黃醬和手工研磨的麵粉。餐廳還提供來自知名 Kenzo Estate 的加州葡萄酒，供希望配酒用餐的顧客選擇。

與其說這裡是御好燒餐廳，不如說它更接近鐵板燒餐廳。顧客放棄了自己動手烹飪的機會，享受廚師展示的烹飪過程：鐵板上的火焰閃爍、肉類和海鮮的滋滋聲，以及廚師揮舞刀具的熟練技巧。

President Chibo Kita 距離北新地站僅步行五分鐘，位置非常便利，設有五個獨立的吧台，可容納不同規模的聚會。對於特殊場合和商務會議，顧客也可以選擇私人私人房間。