Kanazawa Higashiyama Sushi Dokoro Takashima

餐廳詳情

金澤東山壽司處高島是一間座落於石川縣金澤市東山區閒適角落的壽司餐廳，致力於為顧客提供優質、新鮮的日式料理，並展現出金澤獨特的食材魅力。以其臨河美景與融合傳統與現代的裝潢，吸引了眾多美饌愛好者。

餐廳的設計靈感來自日式傳統美學，內部陳設簡約且不乏雅緻，走進店裡，立刻感受到一股溫馨的氛圍。落地窗外的淺野川景緻盎然，宛如一幅流動畫布，特別在黃昏時分，隨著日光漸變，讓人頓感心神愉悅。

主廚高島先生在壽司料理界擁有多年磨練的經驗, 以精湛技藝著稱。他每天親自前往金澤漁港甄選當日海鮮，確保壽司的新鮮度與口感均屬一流。為了讓顧客一舉體驗多種味道，餐廳精心推出多套季節性品鑑套餐，其中包括獨特的蝦夷扇貝握壽司、招牌金目鯛與備受推崇的海膽軍艦，無不讓人讚不絕口。

除了難以抵抗的壽司，餐廳同樣提供種類繁多的日本清酒與地酒，搭配不同口味餐點，細膩層次逐漸展開。一如往常，親切的工作人員將陪伴您之間的每一段時間，不僅細心力求讓顧客滿意，更進一步帶來身心的放鬆。

東山壽司處高島絕對是不容錯過的美食仙境，為您辛勤勞動之日增添非凡愉悅。無論您是因遊覽金澤而來，或是渴望一場獨特的壽司饗宴，這裡的每一次造訪均會留下愉快且耐人尋味的回憶。