Ichie
於Ichie探索日式美食的極致,品味創意料理帶來的豐富滋味。岡山必訪的日本料理佳地。
餐廳詳情
Ichie位於岡山,以其精緻的壽司和正宗的日式料理聞名,成為當地美食愛好者的首選之一。餐廳環境優雅,洋溢著濃厚的日式氣息,讓人宛如置身於日本傳統的茶屋中。Ichie提供多種壽司選擇,從經典的鮪魚壽司到創意滿溢的當季海鮮特製卷,每一道佳餚都由具豐富經驗的名廚親自操刀,以純熟技藝將新鮮食材化為盤中佳餚。
餐廳的料理不僅限於壽司,還供應其他豐富的日式料理例如鮮嫩多汁的天婦羅、入口即化的和牛燒肉及新鮮美味的刺身拼盤,Ichie的每一道美食都體現著主廚對料理的熱愛與造詣,通過融合傳統技藝和現代創意提供無與倫比的用餐體驗。餐廳採用開放廚房,不僅可讓客人觀賞廚師的精湛手藝,也增添了與食客之間的互動。
Ichie的建築及內部裝潢混合了日式禪意和現代簡約美學,讓顧客在享用美食之餘,更能放鬆心情,沉浸在舒適的用餐環境中。無論是與親友共聚、商務會面,還是浪漫約會,Ichie的私人包廂和優雅用餐區域皆能滿足顧客的需求。Ichie以貼心的服務著稱,每位服務人員都致力於提供最佳的用餐體驗,從推薦餐點到貼心的小細節,讓顧客感受到賓至如歸的氛圍。
Ichie曾多次獲得殊榮,被譽為岡山日式料理的代表之一,無論是當地食客還是遠道而來的旅人,皆能在此找到滿足味蕾的極致享受。整間餐廳旨在提供絕妙的日本美食體驗,每次造訪Ichie,都將是一次美食與心靈的饗宴。
Ichie 電話號碼
Ichie 營業時間
Ichie 地址
700-0826 岡山 岡山市北區磨屋町6-18 シャトー磨屋町 1樓
Ichie 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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Shunsai Hayato
適合國王享用的美食。這家岡山餐廳位於後樂園附近,是一家傳承了大東山領主美食的餐廳。在這裏,您可以品嚐到新鮮的生魚片和千家牛肉,千家牛肉是一種非常稀有的和牛,被稱爲 "幽靈和牛"。
Raku Shunsai Sato
Raku Shunsai Sato主打岡山地方特色青鰻和岡山牛,位於岡山市中心,步行至車站僅15分鐘,以omakase料理聞名,倡導了一次完美的味覺藝術之旅。
Kappou Harada
Kappou Harada,位於倉敷市,以新鮮海鮮和精緻日式料理著稱。春天時,坐落於河畔的絕美景觀更為用餐增添一抹詩意。
Kin To Gin
Kin To Gin位於岡山柳町,是專注於日式料理的餐廳,以地產地消理念聞名。餐廳主廚精通食材搭配,提供多選套餐,讓每位客人都能享受到地道的日本美食。