Higonoya Omotesando
餐廳詳情
正如和牛是牛肉的黃金標準,黑豬是豬肉的黃金標準一樣,日本雞(字面意思爲 "本地雞")也是評判所有其他雞肉的標準。
雞的飼養條件因縣而異,但巖手縣二戶市的 Uredori 雞被公認爲最美味的雞之一。放養的 Uredori 雞的成熟期是普通雞的九倍,以其獨特、令人滿意的口感和濃郁的鮮味而聞名。
Higonoya 烤雞肉串所用的雞肉來自 Ninohe 生產商,由他們專門供應給餐廳。這些雞肉從未進入過冷凍庫,而是冷藏後從二戶直接運往東京,以確保從屠宰到廚房的整個過程都新鮮無比。
Higonoya 提供用炭火烤制的幾種不同部位的 Uredori 雞肉,從味道濃郁的雞肝到軟嫩的雞肉,雞肉上塗有大量辛辣的柚子醬。
Higonoya 的表參道分店除了有溫馨的裝潢外,還擁有絕佳的通風條件,提供煙燻程度極低的烤雞肉串燒烤體驗。在舒適的環境中,客人可以品嚐到一個烤爐帶來的所有不同風味,再配上一杯(或幾杯,"任飲 "套餐非常划算)清酒、燒酒或老牌啤酒。
像國王一樣大快朵頤皇道套餐是 Higonoya 最受歡迎的套餐,從豐盛的豬肝到香脆的卡拉奇,共有 11 種。2 小時暢飲套餐讓您盡情暢飲。課程結束前 30 分鐘爲最後點酒時間。
像國王一樣大快朵頤皇道套餐是 Higonoya 最受歡迎的套餐,從豐盛的豬肝到香脆的卡拉奇,共有 11 種。2 小時暢飲套餐讓您盡情暢飲。課程結束前 30 分鐘爲最後點酒時間。
豪華路線則更上一層樓,共有 13 個項目,提供與皇家大道路線幾乎完全不同的體驗。Higonoya 推薦您在慶祝、告別、週年紀念,甚至是一週結束時享用該套餐。2 小時暢飲套餐讓您盡情暢飲。課程結束前 30 分鐘爲最後點酒時間。
豪華路線則更上一層樓,共有 13 個項目,提供與皇家大道路線幾乎完全不同的體驗。Higonoya 推薦您在慶祝、告別、週年紀念,甚至是一週結束時享用該套餐。2 小時暢飲套餐讓您盡情暢飲。課程結束前 30 分鐘爲最後點酒時間。
Higonoya Omotesando 營業時間
Higonoya Omotesando 地址
107-0062 東京都港區南小山 3 丁目 18-17 AG 大廈 B1F
Higonoya Omotesando 電話號碼
Higonoya Omotesando 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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