焼鳥今井

餐廳詳情

串燒是一種日本料理，以休閒、多油著稱，最好配上冰鎮啤酒。串燒幾乎從未出現在高級餐飲場合。然而最近，燒烤藝術歷經改良後，串燒新時代已經來臨。

焼鳥今井位於青山，是品嘗串燒的最佳去處之一：這是一家擁有 30 個座位的時尚櫃檯式餐廳，自開業以來一直在重塑串燒工藝。

店主今井隆（Takashi Imai）將傳統與時尚完美結合，在保障價格親民的前提下，把串燒提升到了美食的高度。從最優質的食材到最適合每種食材的工藝，今井在製作每一串烤肉時都一絲不苟。

每道菜的開胃菜是法式雞肝肉醬，然後是時令沙拉、肉串和烤蔬菜。每道菜都由 Imai 親自打理，因為他會密切關注顧客的個性和當天的天氣情況，以確定當時的最佳口感。

一頓豐盛的串燒大餐一定會讓您心滿意足--最重要的是，焼鳥今井一定會讓您把串燒和高級美食畫上等號。