日本的涮涮鍋餐廳(3)
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日式涮涮鍋
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在日本的社交餐飲中,您很難找到比Shabu Shabu 火鍋更有趣的團餐了。這道菜是經典中式菜餚的日式翻版,由切成薄片的肉類、大量新鮮蔬菜和絲滑的豆腐塊組成,所有這些都在您的餐桌上用鮮美的湯汁烹製而成。這道菜非常適合作爲冬季暖身菜餚,也可作爲全年的美味佳餚。
這裏的菜餚種類繁多,許多地方都提供包含幾十種配料的自助餐,湯汁也從標準的金湯到辣泡菜和咖喱不等。此外,醬油、芝麻、橙醋等各種醬料也讓您喫到的每一口都不一樣。
這道菜適合任何預算。無論您是想補充蛋白質和啤酒,爲晚上外出做準備,還是想在私人廚師的指導下享受一頓時尚的榻榻米大餐,日本總有一家涮涮鍋餐廳適合您。在日本的這些涮涮鍋餐廳中預訂一個座位,保證讓您滿意而歸。